Plăcintă cu hrișcă cu iaurt; Dieta Chrono
de Chronicarka 12 iunie 2018, ora 20:54 1,8k Vizualizări
Ingrediente
- 1 pachet de filat de hrișcă (12 coli)
- 3 ouă de rață
- 4 ouă de pui
- 7 - 8 ceapă de primăvară (numai părți verzi)
- 5 dl de iaurt grecesc (sau kefir)
- 1 cană de făină integrală de hrișcă
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1 linguriță de sare de mare fină
- 50 ml ulei de măsline
- 2 linguri de semințe de in
Pregătirea
Luați un castron mai adânc și puneți părți verzi tocate de ceapă de primăvară. Adăugați ouă, ulei și sare și bateți ouăle cu mâna. Adăugați iaurt și amestecați din nou, apoi adăugați făină de hrișcă și bicarbonat de sodiu și amestecați totul. Separați 1 cană de umplutură, dar fără părțile verzi ale cepei de primăvară, va trebui să turnați peste rulouri.