Plăcintă cu bacon și ouă - Ghid alimentar sănătos

(la data publicării)

sănătos

Ingrediente

  • 9 foi de patiserie filo
  • 1 ½ linguri topit cu unt redus de grăsime
  • 250g slănină slabă, tăiată cubulețe
  • 3 ceapă de primăvară, cubulețe mărunțite sau ¼ ceașcă de arpagic tocat
  • 1 cană mazăre congelată
  • 12 ouă, amestecate cu piper negru proaspăt măcinat

  • Instrucțiuni

    1 Preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Așezați 1 foaie de patiserie filo pe o tablă mare. Se periază foarte subțire cu tartin topit. Așezați o altă foaie deasupra și repetați până când aveți o stivă de 6 coli. Liniați baza și părțile laterale ale unui vas de copt mare (aproximativ 25x30cm) cu un teanc de patiserie filo.

    2 Stropiți cu slănină, ceapă și mazăre și turnați ușor ouă.