Placă nutritivă dezvăluită pentru a înlocui piramida alimentară - The New York Times

Prima doamnă, Michelle Obama, a retrogradat joi binecunoscuta piramidă alimentară a guvernului pe nisipurile istoriei, dezvăluind o nouă imagine mai simplă a unei farfurii împărțite în grupuri alimentare de bază.

Noul design, numit MyPlate, a fost conceput ca o parte crucială a doamnei. Campania lui Obama împotriva obezității, concepută pentru a reaminti consumatorilor elementele de bază ale unei diete sănătoase.

Placa este împărțită în patru secțiuni, pentru fructe, legume, cereale și proteine. Un cerc mai mic stă lângă el pentru produsele lactate.

Doamna. Obama, secretarul agriculturii Tom Vilsack și Dr. Regina M. Benjamin, chirurgul general, a dezvăluit noua icoană a alimentației sănătoase la o conferință de presă la Washington.

„Acesta este un memento simplu și rapid pentru noi toți să fim mai atenți la alimentele pe care le consumăm”, a spus dna. A spus Obama. "Suntem cu toții bombardați cu atât de multe mesaje dietetice încât este greu să găsim timp pentru a sorta toate aceste informații, dar nu avem timp să aruncăm o privire la farfuriile copiilor noștri."

Dacă farfuria umplută arată ca simbolul, cu multe fructe și legume, a spus ea, „atunci suntem buni, este la fel de simplu ca asta”.

Departamentul Agricultură a creat un site Web, ChooseMyPlate.com, care detaliază îndrumările reflectate în proiectarea plăcii. Include foi de sfaturi cu recomandări cum ar fi consumul de pește de două ori pe săptămână și evitarea alimentelor cu conținut ridicat de grăsimi, sărate, cum ar fi salamul și Bologna.

---