Pizza subțire reală Calorii scăzute

calorii

Micșorarea crustei

„Pizza adevărată, foarte subțire” este modul în care Joseph Vetrano, în vârstă de 40 de ani, din Roslyn Heights, descrie ceea ce vinde la SkinnyPizza, care a fost deschis acolo în martie.

Meniul conține pizza crocantă, subțire, cu soiuri originale, fără grâu integral și fără gluten, cu toppinguri sănătoase. Sosul de roșii este preparat intern cu roșii organice; brânzeturile sunt naturale și includ opțiuni de soia parțial degresate și vegane; carnea nu conține antibiotice și hormoni.

Micșorarea crustei reduce carbohidrații și caloriile, dl. Spuse Vetrano. O felie generoasă de plăcintă SkinnyClassic, deoarece este servită în interior (o șesime dintr-o plăcintă de 16 inci) cântărește 248 de calorii (2,50 dolari o felie, 8 dolari pentru o plăcintă personală de 10 inci, 13,50 dolari pentru o Plăcintă de 16 inci). Pentru a lua, pizza este tăiată în opt felii.

În urmă cu trei ani, în timp ce lucra la Papa Ciro’s Pizza and Pasta, restaurantul familiei sale în vârstă de 32 de ani din New Hyde Park, dl. Vetrano a experimentat cu o plăcintă cu crustă subțire care a dezvoltat un client puternic în urma. „Am văzut tendința schimbându-se, oamenii tăind pâinea, căutând un număr mai mic de calorii”, a spus el. Domnul. Vetrano a marcat numele SkinnyPizza și, împreună cu Michael Tenedorio, 42 de ani, din Huntington, a deschis pizzeria, un loc frumos cu 16 locuri, banchete verzi și mobilier din lemn natural.

Unsprezece pizza de specialitate includ o plăcintă SkinnyShrooms, acoperită cu ciuperci shitake, porcini și cremini (22 USD pentru o plăcintă de 16 inci) și SkinnyBuffalo, cu pui la cuptor, sos fierbinte și brânză albastrăВ (21 USD pentru o plăcintă de 16 inci). De asemenea, sunt disponibile pizza-uri proprii, cu ingrediente precum vinete la grătar, ulei de trufe și rucola.