Pizza de porc trasă; Lo-Dough
Tipărește această rețetă
O combinație de pizza și carne de porc cu conținut scăzut de carbohidrați
Nu este o surpriză faptul că două dintre ofertele de mâncare preferate de mese casual funcționează atât de bine împreună. Pulled-pork este un clasic american pentru grătar, care a devenit de mult un favorit al meniului aici în Marea Britanie. Pizza - ei bine, pizza este la fel de populară ca întotdeauna. Ne-am gândit - să-i unim pe cei doi. si ce rasfat este! Carne de porc gătită încet, se așază perfect pe o pizza în brânză, în formă de mâncare. Deoarece este făcut cu Lo-Dough, nu trebuie să vă îngrijorați de carbohidrați sau calorii. Dar, puteți fi siguri, veți avea o treime din fibrele zilnice recomandate, iar cu carnea de porc și brânza combinate, veți avea și o cantitate decentă de proteine.
În timp ce carne de porc trasă poate fi cumpărată de la multe supermarketuri, merită să știm că o versiune simplă poate fi făcută cu umărul lent de gătit al porcului acasă. Pentru aceasta, puneți cuptorul scăzut - Gaz 3 și puneți o bucată de carne de porc condimentată într-o tavă de prăjit și acoperită cu folie. Puteți adăuga o picătură de umiditate - apa este bună. vinul este mai bun! Apoi lăsați în cuptor să gătească încet în decurs de aproximativ 4-5 ore. Până când va ieși, ar trebui să puteți literalmente să sculptați bucata de carne cu o lingură. În acest moment, folosiți o furculiță pentru a sfărâma sau „trage” carnea de porc în bucăți individuale și fire. Poate fi apoi îmbrăcat într-un sos de grătar, sos fierbinte, oțet de cidru - orice doriți.