Pitaya vs.
Să o descompunem.
Jen Reynolds
Adăugând adresa dvs. de e-mail sunteți de acord să primiți actualizări despre Spoon University Healthier
Când vă uitați la un meniu într-o sucuterie sau într-o cafenea cu castron acai, veți vedea de obicei pitaya și/sau fructe de dragon undeva acolo. Despre ce vorbim sunt acele imagini plăcute din punct de vedere estetic pe care le vedeți pe Instagram cu bunătate strălucitoare de culoare magenta!
Ce este?
Indigen în America Centrală și de Sud, itaya este acum cultivată pe scară largă în întreaga lume, dar mai ales în Malaezia și Vietnam, datorită popularității sale în rândul consumatorilor asiatici. De fapt, pitaya este fructul care crește pe o specie de cactus care este indigenă în America. În timp ce pitaya crește și prosperă în climă aridă, tulpina lui oferă fructului umezeala, ceea ce îl face parțial atât de delicios.
Dacă v-ați întrebat dacă fructele de dragon și pitaya sunt sau nu aceleași, vă voi completa. Fructul dragon este noul nume pentru pitaya și este denumirea mai frecventă și mai răspândită pentru fruct!
Cu aceeași textură ca și kiwi, fructele dragonului au semințe negre minuscule și un gust similar, ușor dulce; semințele în sine sunt bogate în grăsimi sănătoase și oferă o textură crocantă superalimentului suculent.
În ceea ce privește aspectul, cel mai probabil veți întâlni un fruct pitaya cu solzi verzi, o coajă roz și un interior alb acoperit cu semințe negre. Alternativ, ați putea găsi pitaya cu un interior magenta colorat acoperit de o coajă galbenă.
Care sunt beneficiile pentru sănătate?
Sănătate digestivă:
Pitaya este considerat un superaliment pentru beneficiile sale incredibile pentru sănătate. În primul rând, consumul de cantități adecvate de pitaya asigură îmbunătățirea sănătății digestive datorită cantităților abundente de fibre, menținând sistemul digestiv limpede și curat.