Pilaf de orez de sfeclă

orez
Una dintre rezoluțiile noastre de sănătate din 2014 este să folosim mai multe legume în dietele noastre. Pentru a respecta această rezoluție, trebuie să devin creativ și să găsesc mijloace interesante pentru a încorpora legumele în mesele simple de zi cu zi. Acest orez de sfeclă este încercarea mea de a transforma sfecla extrem de sănătoasă într-un pilaf de orez simplu.

Sfecla este o alegere alimentară extrem de hrănitoare care se întâmplă doar să fie gustoasă și delicioasă. Cercetările au arătat că sfecla are un conținut ridicat de vitamine și substanțe nutritive, o sursă bună de energie și un minunat purificator de sânge. Dacă aceste motive nu vă sunt suficiente pentru a vă mânca sfecla, luați în considerare acest lucru: sfecla este un superb afrodiziac natural!

De obicei mănânc sfeclă în salate și am încercat să lucrez la niște rețete care să le includă într-o felie de mâncare caldă și secundară. Această rețetă de pilaf prezintă versatilitatea și strălucirea sfeclei. Sfecla conferă o culoare frumoasă și o dulceață subtilă orezului Basmati. Dulceața este bine echilibrată cu semințele de muștar pământesc și frunzele de curry, precum și cu alte condimente indiene. Aceasta este o masă atât de delicioasă și reconfortantă, încât nu vă veți da seama că mâncați o masă extrem de sănătoasă.

Rețetă Pilaf de sfeclăTimp: 30 minute
Randament: 4 porții

Ingrediente