Pilaf de ciuperci de orz; Ed; cu rețete de piață de livadă
Note
Rețetă furnizată cu permisiunea de către Consiliul Național pentru Alimentele cu orz. Pentru mai multe informații și rețete despre orz, vizitați www.barleyfoods.org.
Ingrediente
- 1/2 cană ciuperci proaspete tăiate felii
- 2 lingurite de ulei de masline
- 1 cană de orz perlat
- 3 cani bulion de pui sau legume
- 2 linguri de ceapă verde tocată
- 1/4 linguriță rozmarin uscat zdrobit
- 2 linguri de parmezan proaspat ras