Pierderea în greutate ușoară ca arderea zilnică a numărării caloriilor
Când încercați să pierdeți în greutate, este ușor de aspirat în numărarea caloriilor. La urma urmei, despre asta este vorba de pierderea în greutate, nu? Într-o anumită măsură, este adevărat, spune Carrie Gans, MS, RDN, autorul The Small Change Diet.
De exemplu, dacă consumați de obicei 2.500 de calorii pe zi și apoi reduceți la 1.600 de calorii, veți pierde în greutate din acel deficit zilnic de 900 de calorii - chiar dacă nu ați mâncat decât chipsuri de cartofi. Dar nu veți fi sănătoși și cel mai probabil nu veți putea ține kilogramele.
Acest lucru se datorează faptului că, atunci când vine vorba de a pierde în greutate și de a-l ține departe, se întâmplă mult mai multe lucruri în culise decât pur și simplu calorii înăuntru, calorii în afara. Iată ce ar trebui să știți despre rolul real al nutriției în pierderea în greutate și ce puteți face pentru a vă pregăti pentru succes.
Calorii: este vorba de calitate peste cantitate
Dacă vă concentrați doar pe numărarea caloriilor, este posibil să vă lipsească imaginea de ansamblu. Sigur, reducerea cantității pe care o consumi va duce la pierderea în greutate, dar ceea ce este chiar mai important decât caloriile este calitatea alimentelor pe care le alegi, spune Gans. Consumul de mese echilibrate și sănătoase nu numai că vă asigură că obțineți toți nutrienții de care aveți nevoie pentru a vă îmbunătăți starea generală de sănătate, dar vă va face pierderea în greutate mai durabilă.
„Nu ne putem uita doar la un număr de pe scară atunci când ne gândim la pierderea în greutate”, ne sfătuiește ea.
Dacă mâncați prea puține calorii sau prea multe calorii goale, veți ajunge să vă simțiți foame tot timpul. Și probabil veți mânca excesiv mai multe alimente nesănătoase mai târziu, spune ea. Revenind la exemplul de cip de cartofi, ați putea mânca 160 de calorii de chipsuri, dar nu vă va reține. Într-o oră, îți va fi foame de încă 160 de calorii, sau chiar dublu, deoarece „masa” ta nu avea varietatea, fibrele și proteinele necesare pentru a te menține mulțumit. Consumul de alimente bogate în fibre, grăsimi sănătoase și proteine slabe, cum ar fi ouăle, pui la grătar, legume și fructe, nuci și semințe, avocado și ulei de măsline, pot menține foamea la distanță și vă pot menține mai plin mai mult timp.
„Dacă v-ați fi așezat la început și ați avut 300 de calorii din pâine integrală, avocado, puțină pui, acum dintr-o dată aveți o masă bine echilibrată și nu veți fi foame”, spune Gans . „Aceste 300 de calorii vor face mult mai mult pentru tine.”