Pierderea în greutate și prevenirea pierderii de grăsime

Ai „slăbit” cinci kilograme. Deci, unde ai pierdut-o?

În timp ce majoritatea experților în sănătate presupun că grăsimile pierdute sunt transformate în căldură sau energie - de aici termenul „ars” - de fapt respirați grăsimile sub formă de dioxid de carbon, arată cercetările de la Universitatea australiană din New South Wales.

Asta e corect. Expiră în greutate. „[Masa pierdută] intră în aer”, spune co-autorul studiului, Ruben Meermen, dr., Într-un comunicat de presă al UNSW.

Împreună cu Andrew Brown, dr., Șeful științelor bimoleculare la universitatea australiană, Meerman a urmărit călătoria atomilor de grăsime pierduți. Spre surprinderea lor, 84% din acele grăsimi pierdute au fost transformate în dioxid de carbon. Restul devine apă, pe care o pierzi prin pipi, plâns, transpirație sau prin oricare dintre celelalte moduri în care corpul tău aruncă H2O.

Dacă ți se pare nebun, nu ești singur. Când echipa de studiu a chestionat 150 de medici, dietetici și antrenori personali, jumătate presupunea că grăsimea este transformată în energie. Majoritatea celorlalți ori nu știau sau ghiceau greșit.

---