Pierderea în Greutate Realitatea din spatele ghee pentru pierderea în greutate

TIMESOFINDIA.COM | Ultima actualizare în - 17 septembrie 2019, 11:05 IST

01/10 Realitatea din spatele ghee pentru pierderea în greutate

pierderea

Dacă încercați să pierdeți în greutate, suntem siguri că ați evitat grăsimile din dieta dvs. și primul lucru care trebuie să ieși de pe raft este ghee, cunoscut și sub numele de unt clarificat. Dreapta? Dacă dați din cap afirmativ, trebuie să citiți acest lucru.

Ce se întâmplă dacă vă spunem că ghee-ul pe care l-ați abandonat nu numai că are o mulțime de beneficii nutriționale pentru sănătate, dar vă poate ajuta și să pierdeți în greutate. Da, ai citit bine, ghee nu este vinovat de acele kilograme în plus, mai degrabă te poate ajuta să scapi de acea greutate în plus.

02/10 Grăsimi în ghee

Utilizat în cea mai mare parte în mâncărurile indiene, ghee are 99,9% grăsimi și 1% umiditate, cu unele vitamine liposolubile și fracțiuni proteice din lapte carbonizat. Ghee este preparat cu grăsimi saturate și astfel nu se strică atunci când este păstrat la temperatura camerei.

03/10 Cum se pregătește ghee?

Când untul zdrobit este clarificat, acesta redă ghee. Se poate face folosind lapte de bivol, vacă, oaie și capră. Deși în principal se face folosind lapte de vacă. Ghee-ul făcut acasă prin clarificarea grăsimilor din lapte se numește desi ghee. Ghee-ul de casă rămâne bun mai mult timp din cauza prezenței fosfolipidelor, care lipsesc în ghee-ul produs în comerț.

04/10 Studiul

A fost efectuat un studiu pentru a înțelege compoziția acizilor grași din ghee. S-a constatat că ghee este o sursă bună de DHA (acid docosahexaenoic). DHA este cel mai popular acid gras omega 3. Omega 3 este grăsimea esențială pe care trebuie să o consumăm din dieta noastră, deoarece corpul nostru nu o poate face. Nucile, uleiul de pește și semințele de in sunt câteva surse bune de acizi grași omega 3.