Pierderea în greutate - alimente care blochează grăsimile și arde calorii
Fibrele dietetice sunt unul dintre cele mai bune alimente pentru a bloca atât absorbția grăsimilor, cât și arderea caloriilor suplimentare. Sună aproape prea bine pentru a fi adevărat; cu toate acestea, chiar funcționează.
În primul rând, atunci când combinați alimentele bogate în fibre pe care le-am discutat deja (a se vedea lista alimentelor bogate în fibre), combinate cu orice grăsime din dieta dvs., cum ar fi o bucată de tort sau un hamburger, fiecare gram de fibre captează grăsimile globulețe prin împletirea lor într-o rețea asemănătoare fibrelor, formată din mii de fire de fibre. Odată ce aceste globule de grăsime sunt prinse în rețeaua fibrei, acestea trec prin tractul intestinal înainte de a fi absorbite în fluxul sanguin. Prin urmare, aceste globule de grăsime sunt excretate în deșeurile din colon fără a fi absorbite și depozitate ca grăsime în corpul dumneavoastră. Fibrele îndepărtează de fapt grăsimea din corp, precum un camion de gunoi care îndepărtează gunoiul. Și pentru a sublinia acest fapt, grăsimea este cu adevărat gunoi.
În al doilea rând, fibrele acumulează calorii de la sine. Acest lucru se realizează deoarece fibrele determină tractul intestinal să lucreze mai mult pentru a digera alimentele cu fibre. Prin urmare, metabolismul organismului folosește mai multă energie pentru această digestie care consumă mult timp și, prin urmare, poate consuma de fapt majoritatea caloriilor pe care le conțin alimentele cu fibre. Oricât de ciudat pare, unele alimente cu fibre puternice pot arde mai multe calorii decât conțin alimentele cu fibre, creând astfel un deficit de calorii. Acest lucru face ca organismul să utilizeze grăsimea corporală stocată pentru producerea de energie. Fiecare gram de fibre pe care le consumați poate acumula aproximativ 9 calorii, dintre care provin din grăsimi. Deci, dacă mănânci 30 de grame de fibre pe zi, arzi de fapt 270 de calorii suplimentare zilnic (30 de grame de fibre x 9 calorii). De fapt, puteți scădea acele 270 de calorii în fiecare zi din aportul zilnic total de calorii, fără a reduce de fapt acele calorii din dieta dumneavoastră.