Pierderea grăsimii cu Leucine - Performanță Parrillo
De John Parrillo
Leucina este unul dintre cei trei aminoacizi cu lanț ramificat (izoleucina și valina sunt celelalte două BCAA). Leucina, care cuprinde aproximativ o treime din proteinele musculare, joacă roluri multiple în metabolism. Intră în celulele musculare și activează procesele biochimice cheie care duc la mai multe proteine musculare și, astfel, la o dezvoltare musculară mai mare și la o ardere mai mare a grăsimilor. De asemenea, funcționează ca un combustibil pentru mușchii scheletici și stimulează recuperarea sintezei proteinelor musculare după efort.
Leucina este implicată în producția de aminoacizi, alanină și glutamină, în mușchiul scheletic. În timpul și după exerciții fizice, cantități mari de alanină și glutamină sunt eliberate din mușchi. Apoi călătoresc prin fluxul sanguin până la ficat, unde pot fi folosiți pentru fabricarea glucozei și glicogenului. Pierderea de alanină și glutamină cauzată de exerciții fizice depășește cantitatea disponibilă în mușchi. Leucina la salvare. Donează azot pentru a construi și umple alanină și glutamină.
Mai mult, leucina crește secreția hormonului anabolic insulină, importantă pentru stimularea creșterii. Prin urmare, acest aminoacid esențial nu este doar un element constitutiv, ci este, de asemenea, necesar pentru a activa procesele de construire a mușchilor și de ardere a grăsimilor. Este unul dintre motivele pentru care dietele bogate în proteine funcționează atât de bine pentru menținerea masei musculare slabe și pierderea grăsimii corporale.
Mă concentrez în principal pe leucina din această coloană, deoarece este cel mai important dintre trio-ul BCAA. Acest lucru se datorează faptului că leucina acționează ca o cheie de contact care pornește procesul de construire a proteinelor. Isoleucina și valina furnizează elementele de bază necesare odată ce procesul începe.
Cazul științific pentru Leucina
Leucina a rămas în ultimul timp în centrul atenției științifice pentru efectul său pozitiv asupra compoziției corpului. Cercetătorii de la Universitatea Tennessee din Knoxville au demonstrat că leucina prezintă o sinergie cu B6, rezultând o reducere a stocării grăsimii corporale, împreună cu o ardere crescută a grăsimilor. Mai exact, 2,25 grame de leucină și 30 de miligrame de B6 au crescut semnificativ arderea grăsimilor, iar subiecții nici măcar nu au fost nevoiți să reducă caloriile. Cercetătorii au concluzionat: „Această combinație nutraceutică are ca rezultat pierderi semnificative de grăsime în absența restricției calorice și îmbunătățește semnificativ pierderea în greutate și grăsime cu 50% -80% pe o perioadă de 24 de săptămâni.” (1)
În 2016, cercetătorii din Danemarca au studiat bărbați și femei, cu vârste cuprinse între 35 și 65 de ani, timp de șase ani pentru a determina cât de bine aportul de leucină a contribuit la conservarea țesutului muscular slab. Au descoperit că, cu cât consumul de leucină este mai mare (aproximativ 7 grame pe zi), cu atât subiecții își mențin mai bine masa slabă. Acest lucru a fost evident mai ales la subiecții mai în vârstă, sugerând că leucina are un efect anti-îmbătrânire destul de puternic. (2)