Phys Ed Poți să fii supraponderal și să fii totuși sănătos The New York Times
Ideea că oamenii pot fi supraponderali și totuși destul de sănătoși a început să câștige credință științifică și populară în urmă cu câțiva ani, alimentată de publicarea unui număr de studii care arată că bărbații și femeile care aveau câteva kilograme supraponderale, dar fizic active, aveau un risc mai mic de a dezvolta boală cardiacă decât persoanele cu greutate normală, dar sedentare.
Unii oameni de știință și medici au început să speculeze că persoanele sănătoase care purtau kilograme în plus nu trebuie neapărat să se îngrijoreze de pierderea în greutate. După cum un cercetător i-a spus unui reporter în 2004, „Dacă o persoană grasă sau obeză are tensiune arterială normală, dacă nivelurile totale de colesterol și glucoză sunt normale și sunt sănătoase, nu există niciun motiv pentru care ar trebui să fie neapărat să slăbească”.
Însă mai multe studii noi ridică semne de întrebare cu privire la acea noțiune reconfortantă într-un moment foarte nepotrivit, sezonul excesiv de sărbători abia în spatele nostru. În cel mai recent dintre aceste studii, publicat online în dec. 28 în jurnalul Circulation, cercetătorii suedezi au examinat dosarele medicale care ajungeau în urmă cu 30 de ani pentru un grup de peste 1.700 de bărbați de vârstă mijlocie din orașul Uppsala.
Bărbații au fost măsurați și testați la vârsta de 50 de ani și apoi periodic pentru următorii 30 de ani. Acestea au fost clasificate în grupuri pe baza indicilor lor de masă corporală și a profilurilor metabolice, un bun marker al sănătății fizice și al condiției fizice generale. Unele au avut greutate normală; unele supraponderale (adică au avut un indice de masă corporală de 25 sau mai mare); unii obezi (un B.M.I. mai mare de 30). În fiecare dintre aceste grupuri, unele au avut profile metabolice normale, în timp ce altele au fost afectate de o varietate de afecțiuni cunoscute colectiv sub numele de sindrom metabolic. Un diagnostic al sindromului metabolic înseamnă că suferiți de trei sau mai multe dintre aceste afecțiuni: capacitatea afectată de a trata glicemia, hipertensiunea arterială, creșterea grăsimilor din sânge, HDL scăzut (colesterol „bun”) și o circumferință mare a taliei.
Spre surprinderea nimănui, cercetătorii suedezi au descoperit că a fi supraponderal sau obez și a avea sindrom metabolic era destul de nesănătos. Bărbații supraponderali din acest grup au avut un risc cu 74% mai mare de a dezvolta boli cardiovasculare până la vârsta de 80 de ani. Bărbații obezi cu sindrom metabolic au avut un risc cu 155% mai mare. Chiar dacă aveți greutate normală, dacă aveți sindrom metabolic, a fost periculos. Bărbații din acest grup, cu circumferințe normale, dar valori scăzute ale colesterolului și ale tensiunii arteriale, au avut un risc cu 63% mai mare de a dezvolta boli de inimă decât bărbații cu greutate normală, fără probleme metabolice. Cu alte cuvinte, nu doriți să aveți sindrom metabolic, chiar dacă sunteți slab.
Mai surprinzător, totuși, a fost constatarea studiului că a fi supraponderal, fără dovezi de sindrom metabolic, te-a lăsat la un risc semnificativ mai mare de boli de inimă decât dacă, cu aceleași valori metabolice, nu ai fi supraponderal. Bărbații care erau supraponderali (nu obezi) cu tensiuni sanguine sănătoase, valori ale colesterolului, niveluri de glucoză din sânge și așa mai departe, aveau în continuare un risc cu 52% mai mare de a dezvolta boli de inimă în decurs de 30 de ani decât bărbații cu greutate normală și care aveau profiluri metabolice similare. Acest risc a crescut la 95% în rândul bărbaților obezi care nu sufereau de sindrom metabolic.