Phil Bowhay La naiba cu caloriile, viteza maximă înainte; Monterey Herald
Imparte asta:
Prieteni, atunci când aveți nevoie sau cel puțin doriți un hot dog, nimic altceva nu va face. Vă puteți îndrăgosti că nu aveți prosoape de hârtie, hârtie igienică și V8, dar după ce ați umplut coșul Costco cu orice număr de lucruri, știți că este hot dog-ul care v-a tras înapoi. Nici măcar nu ne prefacem că sunt bune pentru noi ... doar 550 de calorii ... dar după o călătorie intensă în sus și în jos pe culoare, cine trebuie să ne nege această plăcere? Prețul este corect, băuturile reci, compania congenială și vizibil bine hrănită. Fără taxă pentru kraut. Cu toate acestea, există ceva în Costco Hot Dog care pare să inducă nevoia de pui de somn ... chiar la timp pentru a merge cu mașina acasă.
V-am mai spus despre hot dog-ul de la Grill at Lovers Point. La grătar corect și aproape suficient de mare de la sine, dar al doilea este chiar mai bun!
Acum, ai noroc, prietene. Am găsit altul chiar azi. Un tip pe nume Mark are un Hot Dog Cart pe care îl operează la jumătatea zilei în fața biroului poștal Crossroads, gura văii, chiar dincolo de Safeway. Veți fi încântați să știți că acesta este adevăratul lucru și absolut delicios: la grătar la comandă, servit pe un coc perfect, cu roșii și brânză, dacă doriți. Bine murat, și gătește ceapă chiar acolo dacă aveți nevoie de remedierea completă. Nici o idee dacă sunt organice, dar te simți atât de bine după ce ai mâncat ... mulțumit ... trebuie să fie sănătos. Două dintre acestea sunt prânzul perfect. Nu este nevoie să discut despre asta cu cardiologul meu.
Când am lucrat în Oakland în urmă cu aproape 60 de ani, cel mai bun prânz din oraș ... ei bine, aproape ... era la un mic ghișeu hot dog, chiar în spatele Tribune. A fost un fior să o privesc pe Mary tăind roșiile și ceapa, alunecându-le lângă câine în cocul perfect. Nimic altceva. Poate chipsuri de cartofi, dar asta a fost - dar wow! Ce hot dog. Ar fi putut fi un Casper timpuriu ”. Prietenul meu, Bill Kadell, de tip Cal, mi-a amintit de alte Casper, unul scris cu K.