Pescarii, conservatorii se confruntă cu rechinii - Baltimore Sun.
ATLANTIC CITY, N.J. - Nu cu mult timp în urmă, câinele spinos, un membru hotărât fără glamour al familiei rechinilor, a fost doar un pește de gunoi care a murdărit plasele pescarilor.
Nimeni nu a vrut să-l prindă, darămite să-l mănânce. Pescarii au ținut sesiuni de strategie despre cum să scapi de școlile de câini.
Doar la aproximativ un deceniu după ce a fost „descoperit” în industria comercială de pescuit aici, odinioară peștișor de câine este acum în centrul unei dezbateri ecologice.
Biologii de cercetare și conservatorii susțin că este pescuit din existență de-a lungul coastei Atlanticului.
Pescarii spun că este încă atât de abundent încât seamănă mai mult cu o ciumă cu aripioare, până la punctul de a interfera cu capacitatea lor de a prinde pești mai profitabili.
"Cred că ne uităm la o epavă de tren", a declarat Charles A. Witek 3rd, un avocat din New York, pescar recreativ și conservator, pentru o duzină de membri ai Mid-Atlantic Fishery Management Council care s-au adunat aici recent într-o sală de ședințe a cazinoului. să dezbată soarta „câinelui”.
Specialistul în managementul pescuitului James L. Armstrong a declarat panoului că populația de coastă se află într-un astfel de declin încât ar putea dura jumătate de secol pentru a se reconstrui.
James Lovgren, un cărămidă, N.J., pescar comercial, a strălucit. „Avem un ocean plin de câine”, a insistat el.
"Iisus ar putea merge pe apa de la Cape Cod, pentru că ar călca pe câine", a spus Lovgren mai târziu. „Aceasta este doar propagandă anti-pescuit, simplă și simplă”.
Această dezbatere clasică a peștilor - conservatoriști vs. pescari - este mai complicat de uimitoarea biologie a câinelui.
Femelele nu sunt mature sexual până la vârsta de 12 ani. Și, în timp ce femelele de cod, mult mai tinere, de exemplu, aruncă cinci milioane de ouă pe an, peștii câini spini poartă tineri (aproximativ șase „pui” odată) și durează doi ani până Fă-o. Perioada de gestație de 22 până la 24 de luni este una dintre cele mai lungi de pe planetă.
Într-un fel, pescarii au dreptate. Într-adevăr, există o mulțime de pești de câine în mare - cel puțin 214 de milioane, dacă pur și simplu împărțiți „biomasa” estimată în 2002 de 857 milioane de lire sterline de pește la greutatea medie a peștișor de azi, care este de patru lire sterline.
În cele din urmă, însă, întrebarea importantă nu este câți pești sunt în mare, ci dacă chiar și captura actuală redusă este durabilă.
Ceea ce alarmează cercetătorii, a spus Armstrong, este că numărul femeilor mature sexual a scăzut. Și de cinci ani, nașterea puilor a fost practic nulă.
Fostul membru al consiliului pentru pescuit, Alan Weiss, compară situația cu un avion care tocmai și-a pierdut motorul.
"Încă zboară", a spus Weiss, președintele Blue Water Fishing Tackle Co., o Conshohocken, PA, angrosist de echipamente de pescuit comerciale și recreative. - Dar știi că nu va sta prea mult timp treaz.
Actuala saga a câinelui a început în jurul anului 1990. Cu codul în declin grav din cauza pescuitului excesiv, sa descoperit că câinele este un substitut adecvat - și abundent - pe piața europeană de pește și chipsuri.
S.U.A. oficialii au început să încurajeze o piscicultură comercială și au împins-o pentru palatele americane, reducând-o la „rechin-pelerină” mai ușor de mâncat.
Rețetele pentru „Cape Shark in Essence of Fennel” și „Cape Shark Teriyaki” au început să ajungă pe site-urile de gătit pe web. Rechinul Cape a fost servit la guvernatorul New York. Balul inaugural al lui George E. Pataki din 1995.