Rețetă dublă cu ciocolată (în blender!) Don; t Risipiti firimiturile
Ultima actualizare 20 mai 2020 9 comentarii
Sănătos reteta de vafe cu ciocolata dubla făcut în blender! Două tipuri de ciocolată, opțiune fără ouă, lapte sau ciocolată neagră și mult mai bune decât Bisquick!
De când am făcut pentru prima dată vafe cu blender de scorțișoară pentru familia mea, de 9 ori din 10, asta solicită ei pentru micul dejun de sâmbătă dimineață.
(A zecea oară, dacă ați fi curios, sunt clătitele de făină de migdale.)
Am realizat vafe de blender de mai multe ori decât pot conta, încercând să găsesc modalități de a le face mai bune decât sunt deja. În cartea mea, singurul mod în care poți face ceva deja minunat, chiar MAI MĂL minunat, este prin adăugarea de ciocolată.
ȘI MAI MULT ciocolată.
Stai ... o rețetă dublă de vafe de ciocolată? FĂCĂ DA!
Prima dată când le-am făcut, am știut că sunt câștigători. Am făcut un lot pentru cină în timp ce soțul meu era în afara orașului. Asta însemna că copiii și eu puteam avea fiecare câte două vafe.
Băieți câți au rămas?
Copiii și cu mine am INHALAT toate cele șase vafe și am fost cu toții de acord că rețeta dublă de vafe de ciocolată a fost atât de bună, încât am suferi să fim umpluți la maxim pentru o treime.
Data viitoare când le-am făcut, m-am asigurat să fac un lot dublu. Destul de sigur, au dispărut și în săptămâna asta.
Când am sărbătorit ziua de naștere a fiului meu acum câteva săptămâni, am făcut un lot de 6 ori din această rețetă de vafe de ciocolată și le-am pus în congelator, astfel încât să mă reziste cel puțin câteva săptămâni. Totuși, nu este cazul - fiica mea a mâncat o vafe dublă cu ciocolată la micul dejun în fiecare zi de atunci!
Le-am făcut chiar și pentru familia mea extinsă (15 dintre noi!) Când am petrecut o săptămână de Ziua Recunoștinței în Outer Banks. Ghiciți câte vafe au rămas? ZERO.
Ghiciți câți membri ai familiei au acordat recenzii extraordinare? TOTI.
Ghiciți câte persoane și-au dorit rețeta? TOTI.
Fără îndoială, băieți, familiei voastre le va plăcea această rețetă de vafe de ciocolată!
Rețetă dublă de vafe de ciocolată
Îți va plăcea și această rețetă dublă de vafe de ciocolată și nu doar pentru că au un gust bun (pentru că da!) Sau pentru că sunt ușor de făcut (sunt!), Ci și pentru că sunt sănătoși!
Ovăz
În loc de făină tradițională, folosim ovăz laminat ca bază a vafei, iar ovăzul este o sursă de nutriție.
În plus, ovăzul este ieftin! Privind cartea mea de prețuri, pot obține în mod regulat ovăz laminat la Walmart sau Costco pentru 6 ¢ pe uncie. Odată am găsit ovăz laminat marcat la Kroger pentru doar 4 ¢ pe uncie și ai pariat că le-am cumpărat TOATE!
Singura dată când am găsit un preț mai bun decât acesta este la Sprouts când sunt în vânzare cu 50 ¢ pe lire, ceea ce îl face să fie doar 3 ¢ pe uncie. Nu am văzut afacerea asta recent, dar cu cantitatea de vafe duble de ciocolată pe care o fac, poți paria că am ochii care urmăresc circularele!
Apropo, puteți folosi ovăz rapid în această rețetă, dacă doriți. Și în cazul în care vă întrebați care este diferența dintre toate tipurile diferite de ovăz (inclusiv oțel tăiat), vă explic totul aici.
Unt/Ulei de cocos
Grăsimile saturate nu sunt tipul rău pe care toată lumea a crezut-o cândva că este, așa că mă coc cu unt și ulei de cocos oricând pot.
De fapt, folosesc AMBELE dintre aceste grăsimi sănătoase în această rețetă, deoarece cred că vafele ies cel mai bine așa.
Dacă aveți o intoleranță la unul sau altul, puteți folosi tot untul sau tot uleiul de cocos.
Cacao
Am trecut de la cacao tradițional la cacao nu cu mult timp în urmă și îmi place cu adevărat modul în care cacao face ca aceste vafe să aibă un gust un pic mai indulgent decât dulce.
Atât cacao, cât și cacao pot fi utilizate în mod alternativ în această rețetă, așa că utilizați oricare dintre acestea aveți la îndemână.
Cacao natural se găsește cu ușurință la magazinul dvs. local. Acesta este brandul de cacao olandez pe care l-am folosit pentru mousse de avocado cu ciocolată (serios UIMITOR). Cacao este foarte bogat și perfect pentru vafe de ciocolată, brownie triple fudgy paleo și mușcături de brownie fără coacere (acest brand de cacao este minunat).