Pericol digestiv sezonier 10 sfaturi pentru a face față
Sfârșitul verii și începutul toamnei este un moment pentru grătar, clambakes la malul mării și mâncare corectă. Și dacă nu suntem atenți, suferim unele rezultate neplăcute: dureri de stomac, greață, arsuri la stomac și constipație sau diaree.
Evenimentele în aer liber pot declanșa probleme digestive în mai multe moduri:
- Picnicul și mâncarea de petrecere se pot strica în căldură.
- S-ar putea să ne exersăm excesiv.
- Și este ușor să te deshidratezi.
Ce poti face? Aici, gastroenterologii oferă cinci modalități de a evita problemele digestive, urmate de cinci modalități de a face față problemelor digestive odată ce le aveți.
5 moduri de a evita problemele digestive
1. Mâncați mese mai mici și mai frecvente. Dacă doriți să preveniți indigestia, mâncați mese mai mici și mai frecvente, scrie gastroenterologul Cynthia M. Yoshida, MD, în cartea sa Gata cu problemele digestive. În cazul unui picnic sau grătar grozav, încercați să începeți cu porții mici din alimentele preferate.
2. Ia-o încet. Gustați-vă mâncarea, savurați-o și distanțați-o. Practicați alimentația atentă și vorbiți și socializați, spune Gerard E. Mullin, MD, profesor asociat de medicină și director al serviciilor de nutriție integratoare GI la Spitalul Johns Hopkins. "Dacă vă copleșiți stomacul - și cu cât mâncați mai mult cu atât îl încetiniți - veți simți gaz, balonare și disconfort." Iată o modalitate bună de a vă ajuta să încetiniți: tăiați mâncarea în bucăți mici, apoi mestecați bine fiecare bucată.
Mergând lent se referă și la activitatea fizică. Mullin sugerează că, dacă faceți mișcare mai mult de 45 de minute, așteptați o oră înainte de a mânca, astfel încât sângele deviat către mușchii dvs. să aibă timp să se întoarcă la stomac, unde este necesar pentru a vă ajuta să vă digerați alimentele.
3. Păstrați alimentele în siguranță. Soarele în scădere se simte grozav pe pielea ta, dar permite, de asemenea, bacteriilor să prospere în alimente. Există aproximativ 76 de milioane de cazuri de boli de origine alimentară în S.U.A. în fiecare an, spune CDC. Simptomele frecvente sunt diareea, vărsăturile și alte probleme digestive.
Păstrați alimentele reci la cald, mâncările calde la cald și, dacă aveți îndoieli cu privire la acea salată, friptură sau recompensă de picnic, transmiteți-o. Alimentele calde trebuie păstrate la 140 de grade sau mai calde. Alimentele reci trebuie păstrate la 40 de grade sau mai reci. Alimentele perisabile nu trebuie păstrate la temperatura camerei mai mult de două ore.
Continuat
4. Evitați alimentele prăjite și acide. Pentru a preveni gazele, balonarea și alte simptome de exces, limitați sau evitați aceste tipuri de alimente:
- Alimente grase, cum ar fi prăjiturile și brânza, care durează mai mult timp pentru a fi digerate și cresc riscul de arsuri la stomac
- Mâncăruri cu gaze, cum ar fi băuturile răcoritoare și fasolea
- Alimentele acide, cum ar fi citricele, roșiile, cola, ceaiul și cafeaua, care pot duce la arsuri la stomac
5. Hidratează. Când este cald, vrei să fii sigur că primești suficiente lichide. Cu toate acestea, nu doriți să înghițiți sticlă după sticlă, ceea ce vă poate determina să înghițiți aer, ducând la balonare și gaze. Deshidratarea poate duce la constipație și greață. Bea cu bun simț inainte de ți-e sete.