Pepene rosie murata ick Water の 漬 物; Doar o carte de bucate
Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de divulgare pentru detalii. Ca asociat Amazon câștig din achiziții eligibile.
Data viitoare când mâncați pepene verde, nu aruncați coaja! Partea albă fermă a fructului este complet comestibilă. Cu câteva condimente, îl poți transforma într-o SUPER captivantă și incredibil de delicioasă, scoică de pepene verde. Ai încredere în mine!
Unul dintre experimentele amuzante de rețete pe care le-am făcut recent a fost să transform din coaja de pepene verde în murături. Da, partea albă chiar sub pielea verde a pepenelui. Odată ales, este dulce, crocant și foarte captivant. Întreaga mea familie este impresionată de cât de uimitor Coji de pepene verde murat (ス イ カ の 漬 物) gusturi. Și acum simțim că ne bucurăm de întregul pepene fără deșeuri.
Este comestibilă scoica de pepene verde?
Toată lumea din familia mea este nebună după pepene verde. Ar devora fructele indiferent de arome, dar eu, pe de altă parte, îmi place pepenele meu verde doar când este dulce, ca zahărul pur. Voi mânca doar carnea roșie și nu voi atinge nicio parte care este mai aproape de 1/2 inch de coajă. Spune-mi stricat!
Așa că, când câțiva cititori ai unei cărți de bucate doar unul, m-au contactat în această vară și m-au întrebat despre rețeta de coajă de pepene verde, am fost intrigat. Cine ar mânca coaja?! Dar mi-au atras atenția. A trebuit să-l verific eu și am descoperit noile moduri de a mânca coaja de pepene verde.
Coaja de pepene verde murat s-a dovedit a fi una dintre cele mai delicioase lucruri. Sunt încă șocat că am ratat un fel de mâncare atât de încântător timp de 4 decenii din viața mea! De asemenea, m-a învățat să apreciez unele dintre părțile mai puțin apreciate ale fructelor și legumelor.
Beneficiile pepenelui (coaja și toate)
Pepenele verde este excelent pentru hidratare, deoarece este 90% apă, ceea ce îl face sărace în calorii; doar 49 de calorii pe cană. Combinat cu cantitatea de fibre pe care o are, fructul este o gustare excelentă atunci când nu aveți prea mult pofta de mâncare în lunile de vară fierbinți și umede.
Știați pepene verde, coajă și toate acestea, ajută la reducerea tensiunii arteriale? Un alt beneficiu al pepenelui este că este o sursă bogată de fibre, care ajută la digestie. Îți umple burtica și reduce riscul de a dezvolta boli ale colonului.