Pentru ruși, cumpărarea de alimente nu este o afacere - The New York Times
Primul culoar al celui mai bun magazin alimentar din cartierul Klavdiya M. Petrova oferă astăzi pui zgârciți, două clase de carne de vită osoasă, niște sucuri de fructe bulgărești, maioneză, murături, brânză de vaci, iaurt subțire, gem de cireșe și borcane cu mazăre românești. Produsele proaspete: usturoi, țelină verde, mere și ardei verzi.
În al doilea culoar, clientul găsește mai mult suc, oțet, sare, făină, orez, macaroane, ouă, supă uscată, mâncare uscată pentru bebeluși, terci, cartofi prăjiți congelați, mazăre și morcovi congelați, margarină, unt, niște rațe cu fir, una tipul de brânză, piese de pește congelate, 18 tipuri de conserve din pește și singurul articol occidental - Pepsi, în sticle ciobite, cu etichete cocoșate. Nu există al treilea culoar. Acesta este actualul centru de atenție al lui Mihail S. Gorbaciov, liderul sovietic, și pierderea vieții sovietice: magazinul alimentar este un loc pe care puțini occidentali l-ar recunoaște și majoritatea clienților sovietici spun că se înrăutățește în fiecare an. Consumatori frustrati
Domnul. Gorbaciov s-a confruntat cu consumatori frustrați toată săptămâna aceasta într-un turneu de harababură prin regiunea siberiană Krasnoyarsk, într-o vizită în stilul campaniei, menită în mod clar să-și semnaleze prioritățile pentru următoarele luni.
'' În Krasnoyarsk, nu poți merge pe stradă '', s-a minunat liderul sovietic într-o întâlnire cu oficialii locali, televizată marți seară, după ce a fost zguduit pentru a doua zi consecutivă. „Tot timpul,„ mâncare ”. "
"Mihail Sergheievici, cred că ceea ce ați văzut nu este întreaga nenorocire, ci doar jumătate", a spus șeful unei ferme colective locale, care a avertizat că în mediul rural lucrurile au atins punctul de rupere. ''
Domnul. Gorbaciov a promovat o mișcare treptată către o agricultură mai privată pentru a crește producția de alimente.
Dar, chiar dacă producția agricolă poate fi mărită, oficialii spun că, din cauza depozitării inadecvate, a plantelor primitive de prelucrare, a ambalajelor proaste și a transportului slab, multe alimente putrezesc cu mult înainte de a ajunge de pe câmp la magazinul alimentar. Un supermarket în Siberia
Miercuri seara, dl. Gorbaciov a fost prezentat vizitând un supermarket din orașul minier siberian Norilsk, unde a inspectat o cutie de congelator blocată cu carne.
'' Aceasta nu este doar vitrina '', l-a asigurat liderul sovietic un oficial al magazinului, anticipând suspiciunea că s-au pus provizii special pentru vizită.
Locuitorii Norilsk care s-au întâlnit cu dl. Gorbaciov a spus că o problemă mai presantă în orașul lor a fost găsirea hainelor calde de iarnă.
Piața universală din Leningrad, magazinul dnei Cartierul Petrova, cartierul Khimki-Khovrino din nordul Moscovei, este mai mult sau mai puțin tipic pentru un cartier rezidențial dintr-un oraș sovietic mare sau mediu. Achizițiile sunt adesea limitate
În unele privințe este mai bine. Spre deosebire de majoritatea orașelor din afara capitalei, Moscova nu necesită cupoane de raționare pentru carne, zahăr și brânză, deși funcționarii de vânzări limitează adesea achizițiile acestor articole. Cele 13 ghișee de casă, cu case de marcat vintage din anii 1960 în locul abacului obișnuit, păstrează liniile scurte. Există coșuri de cumpărături adevărate, o raritate. În comparație cu orașele rurale, inventarul de bunuri, enumerat mai sus în întregime, este o cornucopie a consumismului modern.