Patologia psihologiei și tratamentului alimentar

patologia

Descriere

Publicată inițial în 1986, Sara Gilbert a oferit prima acoperire sistematică și cuprinzătoare a aspectelor psihologice ale tulburărilor alimentare și ale tratamentului acestora.

Cartea începe cu o relatare a comportamentului alimentar normal și a problemelor de explicare a controlului său la individ în contextul influențelor sociale și culturale. Descrie diferențele interculturale în atitudinile față de supraponderali sau subponderali și dilema occidentală actuală a presiunilor față de slăbiciune, pe de o parte, și cererea crescândă de alegere și fast-food, pe de altă parte.