Pasta de crevete picantă Arrabbiata - Supergolden Bakes
Pasta de crevete picantă Arrabbiata
Acest Pasta de crevete picantă Arrabbiata este SUPER rapid, indiferent dacă îl faceți în vasul instant sau pe plită. Ușor, delicios și prietenos cu lumea slăbitoare!
Dacă vă place această rețetă trebuie pur și simplu să o încercați Paste cremoase de chorizo cu somon!
În ultimul timp m-am preocupat de mâncăruri delicioase în grabă: îmi doresc cina pe masă în 20 de minute sau mai puțin 😉 Dacă credeți că asta înseamnă să ajungeți la o cină înghețată, atunci gândiți-vă din nou: ultimul fast food trebuie să fie pastele!
Italienii au ideea potrivită: aruncați împreună un sos de roșii rapid, adăugați paste, serviți. Pentru banii mei nu poți greși niciodată cu sosul arrabbiata!
Ce înseamnă arrabbiata?
Arrabbiata se traduce prin „supărat”, motiv pentru care ador atât de mult acest sos simplu. Soțul meu susține că sunt mereu furios, susțin că sunt (ocazional) doar agravat!
Arrabbiata este practic un sos marinara făcut cu roșii, ceapă, usturoi și ierburi. Partea „furioasă” provine din adăugarea de fulgi de ardei iute în sos, ceea ce îi conferă o lovitură picantă plăcută.
Sosul Arrabbiata este vegan, dar îl puteți încărca și cu o mulțime de elemente suplimentare, cum ar fi ardei, vinete, pui, cârnați, slănină, creveți etc.
Pastele cu creveți sau ar trebui să fie paste pentru creveți ...
Îmi place să-mi imaginez cuplurile transatlantice care au acest argument - „vom avea creveți penne all’arrabbiata în seara asta dragă?” Nu dacă nu vrei să spui creveții dragostea mea ”.
Chiar dacă creveții și creveții nu sunt de fapt același lucru, „creveții” sunt folosiți în mod obișnuit în Marea Britanie și Australia și „creveții” în America de Nord. În această rețetă am folosit crevete rege crude = scampi de creveți în SUA.
De ce ar trebui să-mi faci pastele picante de crevete
- Veți avea nevoie doar de o mână de ingrediente: ceapă, usturoi, conserve de roșii, fulgi de ardei iute, paste și creveți.
- Pe masă în 20 de minute: doar 10 minute timp de gătit activ într-o oală instant și 15 minute dacă o faceți pe aragaz.
- Incredibil de ușor de făcut, dar mega gustos!
- GRATUIT pe planul Slimming World cu condiția să înlocuiți uleiul de măsline cu un spray de gătit cu conținut scăzut de calorii.
- Este versatil: omiteți creveții pentru o variantă vegetariană. Lăsați atât creveții, cât și brânza pentru o versiune vegană.
- Gătește totul o oală - dacă o faceți într-o oală sub presiune.
Realizarea de paste instant cu oală - sfaturi trucuri și întrebări frecvente
Puteți găti paste într-o oală sub presiune? Hells da! Acest Arrabbiata de creveți picant gătește în timp rapid dublu, paste și toate. Dar există câteva lucruri pe care trebuie să le știți înainte de a vă arunca cu plăcere penna în Oala Instant.
Care este raportul dintre apă și paste?
Adăugați pastele uscate în aragazul sub presiune și suficientă apă pentru ao acoperi - nivelul apei ar trebui să fie chiar deasupra nivelului de paste cu aproximativ jumătate de centimetru.