Pansament de iaurt grecesc Caesar de 5 minute - puțin rupt
20 februarie 2020 De Katya 4 comentarii
Iaurt grecesc dressing Caesar cu suc proaspăt de lămâie, iaurt grecesc cremos și brânză parmezană. Acest pansament fără maion este atât de rapid și ușor de făcut!
Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți politica noastră de divulgare.
Iaurt grecesc Caesar Dressing
Ador o salată bună Cezar. Există ceva despre aroma cremoasă, de usturoi și sărată a unui pansament Caesar, care face o farfurie simplă de verdeață romaine atât de delicioasă. Astăzi vă împărtășesc pansamentul nostru preferat din toate timpurile Caesar.
Este incredibil de delicios, făcute cu ingrediente ușoare, și este destul de rapid de realizat. Apropo de 5 minute, cu câteva impulsuri într-un robot de bucătărie!
Din ce este fabricat dressingul pentru salată Caesar?
Pansamentul clasic Caesar este gros și cremos, rezultat din amestecarea gălbenușurilor și a uleiului. Pansamentul nostru de casă este făcut fără ouă sau vreo maionă, care de multe ori este folosit pentru a obține aceeași cremozitate.
În schimb, este realizat cu iaurt grecesc cu un pic de lapte și ulei de masline pentru a obține același efect. Apoi aromatizat cu Parmezan, hamsii, usturoi, suc proaspăt de lămâie, muștar Dijon, și sos Worcestershire.
Înainte de a întreba dacă sunt necesare hamsii și răspunsul este da! Anșoii adaugă aroma acidulată, sărată, bogată și sunt esențiale pentru pansamentul nostru de iaurt Caesar. Fără hamsii, pansamentul are un gust prea plat.