Solicitare de cuvânt - Este acest aliment o pâine sau o pâine Schimb de stive pentru cursanții de limbă engleză
Cum numim mâncarea văzută în imagine? Este pâine, pâine sau aluat?
7 Răspunsuri 7
„Aluatul” este ceea ce numim amestecul de pâine crud, pregătit înainte de a fi gătit.
O „pâine” este ceea ce numim o pâine dospită întreagă, gătită, făcută cu drojdie, astfel încât să crească. Acesta este un fel de preparat în mod normal într-o formă de copt și cel mai frecvent în culturile occidentale. O pâine este în mod normal tăiată în felii pentru servire. Wikipedia definește o „pâine” ca „o formă, de obicei o masă rotunjită sau alungită de alimente, de obicei și inițial de pâine”.
Tipul de pâine pe care îl imaginezi este o pâine plată. Acestea sunt pâine nedospită; adică nu au drojdie în ele, deci nu se ridică. Există multe nume diferite pentru acestea în diferite culturi, de exemplu, roti indian sau chapatti sau tortilla mexicană. Alții au adăugat un pic de aluat, cum ar fi naan indian sau pita grecească.
Se numește chapati (plural chapatis). Acesta își are originea în subcontinentul indian și este un aliment obișnuit de bază acolo. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de roti, safati, shabaati, phulka sau roshi.
Este o pâine nedospită, adică nu este alcătuită din drojdie în forma sa cea mai pură. Cu toate acestea, variante precum naan, bhatoora și kulcha sunt dospite.
Întrebare: Cum numim mâncarea văzută în imagine? Este pâine, pâine sau aluat?
Răspuns: niciuna dintre acestea.
Acestea sunt pâinile plate, un termen generic. Există multe feluri de pâine plată în întreaga lume.
- aluatul este pentru făină de orice fel, gătită, amestecată cu apă sau alte ingrediente pentru a face pâine, prăjituri sau alte produse alimentare coapte.
- o pâine este un lucru foarte specific.
Aceasta este o pâine.
[Vă rugăm să rețineți: sunt multe răspunsuri cu informații corecte, dar am încercat să răspund cât mai simplu posibil. Imaginea face truc. Arată o pâine care a fost feliată. De asemenea, rețineți că spunem o pâine, două pâini.]
Mai exact, asta este chapati (ca transliterare există diferite ortografii, aceasta este cea obișnuită pe care am văzut-o și ceea ce Google crede că este „corect”, probabil pe baza utilizării în indexul său). Pe măsură ce am importat conceptul, am importat cuvântul. De fapt, o mulțime de cuvinte englezești care nu sunt pentru mâncare provin din origini din Asia de Sud - bungalow, jodhpurs, brățară, bandană, verandă, avatar, printre altele - datorită istoriei coloniale (imperialiste) a Imperiului Britanic. Unele pentru mâncare, cum ar fi chutney, provin din origini din Asia de Sud, dar sunt utilizate mai mult decât sensul original.
Acesta este un fel de pâine, ceea ce înseamnă aproape orice produs dintr-un aluat sărat, de obicei, dar nu întotdeauna din făină de cereale, care are o consistență relativ moale sau flexibilă. Există, de asemenea, lucruri cunoscute sub numele de pâine care nu sunt deloc moi, dar care sunt mai neobișnuite și adesea derivate, cum ar fi pâinea crocantă, care este un fel de biscuiți. O pâine are de obicei genul de structură creată prin dezvoltarea glutenului din boabe, așa cum se obține prin lucrul aluatului.