Paleo Diet Paleo Diet Q & A - Scleroza lichenică, Stevia
Vineri, 2 aprilie 2010
Întrebări și răspunsuri despre dieta Paleo - Scleroza lichenică, Stevia
Î: Salut, urmez o dietă paleo de câteva săptămâni și nu există nicio îndoială că mă simt mult mai bine pentru ea. Nu aveam nevoie să slăbesc și mă consideram întotdeauna destul de în formă și sănătos. Cu toate acestea, la puțin timp în urmă, am dezvoltat o afecțiune a pielii supărătoare numită scleroza lichenică. Ați fost vreodată întrebat despre această afecțiune și ați sugerat modificări alimentare? Cred că o parte a problemei este că etiologia nu este pe deplin înțeleasă, dar mulți medici par să aibă o componentă autoimună, deși am citit cercetări recente care sugerează că daunele oxidative joacă un rol și că terapia antioxidantă poate fi utilă în tratament. Această afecțiune se presupune că nu poate fi vindecată (deși poate fi gestionată cu steroizi puternici), dar sunt sigură că ar oferi multor oameni un anumit confort dacă simplele modificări alimentare ar putea ajuta. Ar fi minunat să-ți aud gândurile.
Dovezile disponibile indică faptul că este posibil ca o componentă autoimună să apară în cazul sclerozei lichene (LS). Cu toate bolile autoimune, există un autoantigen (proteină auto) și reprezintă proteina țintă atacată de sistemul imunitar. Aproximativ 75% dintre pacienții cu LS mențin un autoanticorp IgG la Proteina 1 a Matricei Celulare Extra (ECM1) 1. Accelerarea depunerii ECM1 în vasele de sânge cutanate (cutanate) poate sta la baza simptomelor bolii 2, 3. Deci, acum apare întrebarea, ce cauzează o depunere accelerată a ECMI în vasele de sânge dermice la pacienții cu LS? Dovezile disponibile indică faptul că concentrațiile crescute ale unei enzime omniprezente în organism numite transglutaminază tisulară (TG2) sunt în principal responsabile pentru acumularea excesivă de ECM1 3. În termeni medicali, o creștere a concentrației unei substanțe în sânge de către o altă substanță se numește „reglare ascendentă”.
Deci, la pacienții cu LS, o reglare ascendentă a TG2 determină o reglare ascendentă și depunerea crescută a ECMI în vasele de sânge ale pielii din zona afectată a corpului. Următoarea întrebare care trebuie pusă este: ce eveniment sau evenimente declanșează o reglementare în sus a TG2? Când vom răspunde la această întrebare, atunci recomandările dietetice susținute de dieta Paleo vor avea sens. Se știe că o proteină de stocare numită gliadină, care este a patra în grâu, secară, orz și ovăz, reglează în sus TG2 4-7. Prin urmare, dietele fără cereale se pot dovedi terapeutice pentru pacienții cu LS, deși nu au fost efectuate încă studii clinice randomizate controlate ale acestei strategii de intervenție.