Pâine rapidă Buttermylk & Honey de la bunica, cu dragoste

Când făceam bagajele pentru o mutare, am dat peste o carte de bucate pe care mi-a cumpărat-o bunica mea, Gustul toamnei din Gooseberry Patch. În urmă cu câțiva ani, bunica mea a plecat într-o călătorie cu autobuzul de două săptămâni care a dus-o pe ea, mătușa mea și unchiul meu prin New York, New England, Ontario, Quebec și Pennsylvania. (Oh, au fost multe fotografii inspirate de Paul Revere de văzut!). Oricât de gânditoare este, s-a întors cu o pungă plină de bunătăți doar pentru mine, inclusiv sirop de arțar, desigur, și această carte de bucate încântătoare. Ca mulțumire, am copt o pâine din pâinea rapidă cu miere de la Gustul toamnei, cu câteva schimbări simple. A fost minunat și i-a plăcut.

pâine

Așa că, când am privit acea carte de bucate și m-am gândit la ea, am avut o dorință copleșitoare de a face din nou acea delicioasă rețetă de pâine rapidă cu miere.

Deși conține o doză bună de miere, această pâine rapidă cu miere are o natură ușor dulce. De fapt, face pâine sau pâine prăjită excelentă pentru micul dejun, tăiată cu unt de nuci sau al meu Unt de gătit de casă (prezentat în imaginea de mai jos - rețeta în Go Dairy Free!). Și, bineînțeles, un alt pic de miere nu doare niciodată! De asemenea, lui Tony îi place să folosească această pâine rapidă pentru miere pentru sandvișuri ușor indulgente PB & J.