Paine cu nuci de afine - DaVita

Porțiuni:
10

nuci

Mărimea porției:
1 felie

    Tipuri de diete:
  • CKD nedializata
  • Diabet
  • Dializă
  • Proteina inferioară

Ingrediente

  • 1-1/2 cani de afine proaspete
  • 2 căni de făină universală
  • 1 cană zahăr
  • 1-1/2 lingurițe praf de copt
  • 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1 ou mare
  • 1/2 cană suc de afine sau suc de mere
  • 1 linguriță coajă de portocală
  • 2 linguri margarina
  • 1/4 cană de nuci tocate
  • 2 linguri de apă fierbinte

Pregătirea

  1. Tăiați fiecare afine pe jumătate și rezervați.
  2. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Ungeți o tigaie și tapetați cu hârtie cerată. Ungeți hârtia de ceară. Pus deoparte.
  3. Cernem făina, zahărul, praful de copt și bicarbonatul de sodiu împreună într-un castron mare.
  4. Într-un castron separat amestecați sucul, coaja de portocală, margarina topită și oul bătut. Adăugați la amestecul de făină și amestecați până când făina este combinată.
  5. Se amestecă afine și nuci. Se amestecă în apă fierbinte.
  6. Așezați aluatul într-o tigaie pregătită și coaceți 1 oră și 10 minute. Testează introducând o scobitoare în pâine; dacă iese curat se face pâinea.
  7. Se răcește pâinea în tigaie timp de 10 minute, apoi se scoate și se răcește pe o grătar. Tăiați în 10 felii.

Sfaturi utile

Nutrienți pe porție

Calorii 214

Proteină 4 g

Glucidele 40 g

Gras 5 g

Colesterol 21 mg

Sodiu 143 mg

Potasiu 85 mg

Fosfor 58 mg

Calciu 42 mg

Fibră 1,3 g

Alegeri alimentare renale și diabetice renale

  • 1 amidon
  • 1/2 fruct, cu un conținut scăzut de potasiu
  • 1 grăsime
  • 1 bogat în calorii

Alegeri cu carbohidrați

Trimis de: Rețetă din „Cooking for David: A Culinary Dialysis Cookbook” de Sara Colman RD, CDE și Dorothy Gordon BS, RN. Trimis de dietetica DaVita Sara din California.

Descărcați cărți de bucate gratuite pentru rinichi

Obțineți acces instantaneu la rețete și sfaturi pentru dieta rinichilor de la dieteticienii DaVita.

753.730 Descărcări Până acum!

Blog de sfaturi pentru dieta rinichilor

Rețete, sfaturi și știri pentru persoanele care urmează o dietă cu rinichi.

Salvați o rețetă

Conectare

Nu aveți un cont?

Alăturați-vă comunității myDaVita pentru acces la ghiduri de mese gratuite, cărți de bucate și multe altele!

Mai multe rețete

Mai multe rețete

Rețete

Honey-Maple Trail Mix

Un dietetician DaVita împărtășește o gustare favorabilă rinichilor, care este atât hrănitoare, cât și delicioasă: Mix de gustări de arțar cu miere.

Rețete

Briose de ou

Briosele de ou sunt alegerea perfectă pentru un mic dejun ușor, bogat în proteine, pe drum. Dietetica renală DaVita Christine îi servește aceste brioșe delicioase.

Rețete

Challah ceresc

Challah este o pâine simplă de drojdie servită în zilele de sabat și sărbătorile evreiești. Încercați Challah-ul ceresc al lui Maryam. Este atât de bun încât este la înălțimea sa .