Pâine cu cartofi dulci din Kentucky - KNEP - Programul de educație nutrițională din Kentucky

Pâinea de cartofi dulci de modă veche este reconfortantă și gustoasă. Cel mai bun dintre toate, este rapid și ușor de realizat.

Ingrediente:

• ¼ cană margarină
• ½ cană zahăr brun
• 2 oua
• 1 cană fierte piure de cartofi dulci
• 3 linguri de lapte
• 1 lingură coajă de portocală rasă
• 1 ½ căni de făină cu creștere automată
• ½ cană de făină integrală de grâu
• ¼ linguriță de ienibahar
• ¼ linguriță nucșoară
• 2 linguri de nuci tocate

Directii:

1. Într-un castron, amestecați cream cană de margarină și ½ cană de zahăr brun.
2. Se adauga ouale si se amesteca bine.
3. Adăugați cartofi dulci, lapte și coaja de portocală rasă; amesteca bine.
4. Într-un castron separat, amestecați flori, ienibahar, nucșoară și nuci pecan.
5. Amestecați amestecurile umede și uscate, amestecând numai până când se combină.
6. Pulverizați o tigaie de 9 inci x 5 inci x 3 inci cu spray antiaderent.
7. Se toarnă amestecul în tigaie și se coace la 350 ° F timp de 45 până la 50 de minute.
8. Când pâinea este scoasă din cuptor, lăsați să se răcească timp de 10 minute înainte de a aplica glazura.

---