Otravire cu cereale, stupi și ciuperci Chaga - Bernicianul
Otravire cu cereale, stupi și ciuperci Chaga
„Boabele sunt semințele unei plante. Sunt materialul său reproductiv, iar plantele nu își fac materialul reproductiv pentru a le oferi gratuit altor animale. Dacă ar face-o, ar dispărea și astfel strategia evolutivă pe care multe plante, în special boabele de cereale, au luat-o pentru a preveni prădarea este de a evolua compuși toxici, astfel încât prădătorul semințelor să nu le poată mânca, astfel încât să își poată pune semințe în sol unde sunt destinate să crească o nouă plantă și nu în intestinul unui animal care să o hrănească. ”
Dr. Loren Cordain, profesor la Universitatea de Stat din Colorado și expert în stilurile de viață paleolitice.
În urmă cu opt ani, intestinul fiicei mele de doi ani a fost otrăvit de anti-nutrienți nedigerabili precum Gliadin și Lectins, care se găsesc în boabele care alcătuiau o mare parte din vegetarian vegetarian dieta pe care a urmat-o, din ziua în care eu și soția mea am introdus-o pentru prima dată în alimentele solide.
De fapt, acest lucru a dus la înlocuirea bacteriilor bune care sunt esențiale pentru o digestie sănătoasă pentru bacterii dăunătoare, care au împiedicat în mod activ absorbția organismului de vitamine și minerale esențiale în alte alimente.
Toxinele i-au provocat găuri în mucoasa stomacului, permițând alimentelor nedigerate și materiilor reziduale să treacă în sângele ei. La rândul său, acest lucru a provocat un răspuns virulent autoimun în corpul ei, sub formă de focare cronice de urticarie, de la cap până la picior.
Dacă nu ar fi fost consumul prolific și continuu de lapte al mamei sale, cercetările preliminare pe care le-am finalizat cu privire la acest subiect complex și confuz au arătat că altfel ar fi fost vulnerabilă la boli și boli pe termen lung.
O greșeală ușor de făcut
Această afecțiune gravă și foarte frecventă, care este aproape întotdeauna confundată cu alergiile alimentare sau intoleranță, a fost exacerbată la fiica mea din cauza consumului de alimente precum brânză pasteurizată cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt și unt.
Mai mult, fosfataza, enzima esențială necesară pentru absorbția calciului, precum și lipaza, o enzimă unică laptelui și necesară pentru a completa digestia grăsimilor sale saturate, sunt distruse de procesul de pasteurizare, făcând astfel toate alimentele pasteurizate extrem de problematice pentru sistemul digestiv uman cu care să se ocupe.
Aceste produse alimentare preponderent organice, dar procesate, au fost încorporate în dieta vegetariană a fiicei noastre, ca înlocuitoare pentru carne, pește și ouă.
Cu toate acestea, după optsprezece luni de dietă, a început să aibă răspunsuri autoimune la toate alimentele care conțin niveluri ridicate de histamină, de la plante de umbră de noapte, cum ar fi roșii și ardei, până la semințe, nuci, ananas și ulei de cocos.
Acest lucru s-a manifestat îngrozitor în focare aleatorii de stupi roșii, crescuți pe tot corpul și fața ei, care au fost agravați de orice schimbări bruște de temperatură.
Urticaria rece
Am descoperit că această afecțiune este cunoscută sub numele de Urticaria rece, iar dovezile anecdotice publicate pe diferite forumuri de internet legate de stupi sugerează că simptomele pot dura oriunde între câteva luni și câteva decenii pentru a clarifica.
La cel mai virulent, toată fața fiicei noastre era roșie și umflată de urticarie, împreună cu aproape tot corpul ei, după aproape tot ce mânca.
Dacă am fi crezut o opinie medicală stabilită pe această temă, am fi fost obligați să acceptăm din greșeală că era alergică la fiecare grup de alimente.
Inutil să spun că am tot căutat până am găsit răspunsurile pe care le căutam.