Oțetul crește metabolismul
Un studiu a observat pierderea în greutate cu oțet și, aparent, a funcționat; studiu bine realizat, de asemenea, în cea mai mare parte. Niciun indiciu de ce oțetul a indus pierderea în greutate în acest studiu (care a fost recâștigat după încheierea studiului), dar există unele dovezi ale acestuia
Această pagină este actualizată în mod regulat, pentru a include cele mai recente dovezi disponibile din studiile clinice.
Fiecare membru al echipei noastre de cercetare trebuie să nu aibă conflicte de interese, inclusiv cu producătorii de suplimente, companiile alimentare și finanțatorii din industrie. Echipa include cercetători în nutriție, dietetici înregistrați, medici și farmaciști. Avem un proces editorial strict.
Această pagină conține 13 referințe. Toate revendicările de fapt sunt urmate de referințe aplicabile în mod specific. Faceți clic aici pentru a vedea setul complet de referințe pentru această pagină.
Controlul greutății
Un studiu efectuat a făcut ca subiecții obezi să consume 0, 15 sau 30 ml de oțet (0, 750 mg, 1.500 mg de acid acetic, respectiv) într-o manieră dublu orb (placebo a adăugat lactat pentru a se potrivi gustului). Pierderea în greutate a fost observată într-o manieră dependentă de doză și a crescut pe toată durata studiului. Kondo T și colab. Aportul de oțet reduce greutatea corporală, masa de grăsime corporală și nivelul trigliceridelor serice la subiecții japonezi obezi.
Biosci Biotechnol Biochem (2009) 'data-persistent = "true"> [1] Nu s-a observat nicio diferență în aportul de alimente, iar pierderea medie în greutate în 12 săptămâni pare să fie de 1,2 kg pentru grupul de 15 ml și de 1,9 kg pentru cei 30 -mL grup, ambele grupuri recâștigând o anumită greutate la 4 săptămâni după încetare. S-a teoretizat că acest lucru se datorează creșterii enzimelor de oxidare a grăsimilor din AMPK. Kondo T și colab. Acidul acetic reglează expresia genelor pentru enzimele de oxidare a acizilor grași din ficat pentru a suprima acumularea de grăsime corporală.