Organizații globale care lucrează cu copii pentru a insufla obiceiuri alimentare sănătoase
Cu o treime din copiii și adolescenții din SUA considerați supraponderali sau obezi, educația alimentară nu poate fi lăsată pe seama industriei alimentare.
De Danielle Nierenberg și Allyn Rosenberger, Food Tank/15 septembrie 2016
LA Green Grounds a facilitat peste 20 de „săpături” pentru a transforma peluzele în grădini comestibile.
Amabilitatea LA Green Grounds
Educația alimentară și nutrițională poate împuternici copiii să facă alegeri sănătoase de-a lungul vieții, dar majoritatea școlilor nu încorporează educația alimentară în programa lor de învățământ. Centrele pentru controlul și prevenirea bolilor au descoperit că elevii din școlile primare din Statele Unite primesc, în medie, doar 3,4 ore de educație alimentară și nutrițională în fiecare an.