Obezogenii Toxinele pot îngrașa Gene Food
Situația este disperată. Milioane de oameni sunt afectați de aceeași tulburare - este o epidemie.
Nici nu trebuie să reiterăm statisticile. Se știe că ne scufundăm într-un stil de viață toxic - mâncăm prea multe junkuri și exercităm prea puțin. Aceasta a fost întotdeauna rețeta pentru obezitate. Dar noi cercetări sugerează că creșterea în greutate este mai mult decât simpla ecuație de a mânca mai multe calorii decât arzi. Există și alți factori în joc: „obezogeni”.
Obezogenii sunt un subgrup de toxine din mediu care pot predispune oamenii la obezitate. Pentru a înțelege modul în care funcționează, trebuie să aprofundăm puțin mai mult modul în care funcționează grăsimea.
Grăsimea este mai mult decât simpla căptușeală
Țesutul adipos sau „țesutul adipos” nu este doar ceva care să ne amortizeze și să ne completeze părțile corpului. Nu este doar un loc pentru stocarea energiei. Este de fapt un organ în sine. Mai exact, poate acționa ca un organ endocrin sau paracrin, producând hormoni care afectează alte părți ale corpului. Până în ultimul deceniu și jumătate, nimeni nu bănuia că grăsimile ar putea avea acest tip de funcție. Când cercetătorii au descoperit leptina, un hormon derivat din grăsimi legat de pofta de mâncare, a condus la realizarea faptului că grăsimea este o glandă și a stimulat o revizuire completă a modului în care gândim despre grăsimi.
Deoarece grăsimea produce hormoni, face parte din sistemul endocrin. Acesta este sistemul care produce și reglează toți hormonii noștri, care la rândul lor afectează fiecare parte a corpului nostru - de la funcțiile creierului nostru la sistemele noastre digestive și la sistemele noastre de reproducere. Acești hormoni joacă un rol crucial în menținerea funcționării corpurilor noastre. Dacă echilibrul hormonilor este eliminat, acesta poate avea consecințe grave asupra sănătății.