Obezitate - Enciclopedia din Arkansas
Obezitatea este o problemă complexă care afectează fiecare segment al populației și are multe rădăcini. Motivele și efectele obezității asupra sănătății nu sunt pe deplin înțelese, dar pot fi contextualizate în cadrul tranziției Statelor Unite de la o fermă la o economie industrializată. Arkansas se clasează în mod constant ca unul dintre cele mai obeze state din Statele Unite. Din punct de vedere istoric, majoritatea eforturilor de combatere a obezității s-au concentrat pe intervenții la nivel individual. Legea Arkansas 1220 din 2003, care a creat Comitetul consultativ pentru sănătatea copilului, a fost printre primele și mai cuprinzătoare inițiative legislative la nivel național de combatere a obezității copiilor, concentrându-se pe crearea unor medii școlare publice mai sănătoase. Inițiative similare au proliferat de când obezitatea a devenit o problemă globală de sănătate.
Interesant este că îngrijorarea cu privire la creșterea greutății în America a coincis cu o schimbare a metodei de determinare a persoanelor care sunt supraponderale. Obezitatea în Statele Unite a început să se vorbească despre aceasta ca fiind o problemă serioasă de sănătate publică după 1980, când indicele de masă corporală (IMC) ajustat în funcție de vârstă - o formulă simplă a greutății peste înălțime la pătrat - a crescut semnificativ, nivelându-se după 2000. Înainte de 1998, un IMC de 27,8 a fost considerat supraponderal pentru bărbați, în timp ce un IMC de 27,3 a fost considerat supraponderal pentru femei. În 1998, milioane s-au făcut oficial supraponderali peste noapte, când Institutele Naționale de Sănătate (NIH) au scăzut acest standard la 25 atât pentru bărbați, cât și pentru femei, ceea ce înseamnă că un IMC între 25 și 29,9 a făcut ca o persoană să fie supraponderală, 30 marcând începutul intervalului obez. . Potrivit NIH, schimbarea a fost făcută datorită studiilor care leagă greutatea suplimentară de problemele de sănătate. Cu toate acestea, unii susțin că IMC, care nu ține cont de masa musculară sau osoasă, este simplificat în exces și nu ar trebui utilizat ca barometru pentru sănătate.
Opinia dominantă asupra obezității susține că este costisitoare și extrem de dăunătoare pentru sănătatea oamenilor. Profesorul de drept și avocat Paul Campos a fost printre primii autori care au contestat această idee în cartea sa The Obesity Myth: Why America’s Obsession with Weight Is Hazardous to Your Health (2004). Alți profesioniști din domeniul sănătății și cărturari au pus sub semnul întrebării epidemia de obezitate, arătând modul în care alimentația, fitness-ul și industriile medicale profită semnificativ de teama culturală larg răspândită de grăsimi. Asociația Națională pentru Avansarea Acceptării Grăsimilor (NAAFA) atribuie semnificații pozitive termenului „grăsime” și combate discriminarea.
Arkansas se situează în mod constant ca unul dintre cele mai obeze state din Statele Unite, având o rată de obezitate la adulți de aproximativ treizeci și cinci la sută, care este doar puțin mai mică decât media națională de aproximativ patruzeci la sută. Rezultatele din cadrul Centrului Arkansas pentru Îmbunătățirea Sănătății (ACHI) Programul privind indicele de masă corporală arată că douăzeci și două la sută din toți copiii în vârstă de școală publică au fost clasificați ca obezi în 2016-2017. Sărăcia, ruralitatea, prevalența deșerturilor alimentare și gradul scăzut de educație din Arkansas, care au fost corelate cu obezitatea - combinate cu forțele consolidate ale capitalismului - pot contribui la rata ridicată de obezitate a statului.
Alte eforturi de combatere a obezității în Arkansas includ guvernatorul. Inițiativa din 2003 a lui Huckabee Healthy Arkansas, care a vizat adulții la locul de muncă într-un efort de a reduce obezitatea și fumatul. Concepute pentru a îmbunătăți starea de sănătate a locuitorilor din Arkansas și pentru a reduce costurile programului Medicaid al statului, principalele componente ale inițiativei presupuneau furnizarea de informații online, cum ar fi unde să găsiți restaurante sănătoase și locuri pentru activități fizice, precum și stimulente pentru a mânca sănătos și a fi activ la locul de muncă.
Coaliția Arkansas pentru Prevenirea Obezității (ArCOP) s-a format în 2007 și lucrează la nivel local pentru a îmbunătăți accesul la hrana sănătoasă și la activitatea fizică în cartiere, școli și la locul de muncă. Unele dintre strategiile lor includ oferirea de beneficii beneficiarilor Programului suplimentar de asistență nutrițională (SNAP) pentru achiziționarea de alimente de pe piețele fermierilor, educație nutrițională și de gătit pentru beneficiarii SNAP, un program de primari care îndrumă primarii și oportunități de instruire pentru persoanele care doresc să îmbunătățească sănătatea în comunitățile lor.
Operația de scădere în greutate a devenit mai frecventă de la apariția obezității. În 2011, a fost adoptată legislația care a creat un program în cadrul Departamentului de Finanțe și Administrație, Divizia Beneficii pentru Angajați (EBD), care acoperă costurile operației bariatrice pentru angajații calificați din Arkansas și soții lor. Programul a fost conceput pentru a combate cheltuielile medicale pe termen lung asociate cu obezitatea, deși un studiu din 2014 al programului nu a concluzionat că da. Modificările aduse programului au facilitat calificarea angajaților de stat pentru operația de slăbire.