Oameni, pasiune și mâncare; Mănâncă bine
Iubesc oamenii. Povestea lor, ce iubesc și ce urăsc și de ce fac ceea ce fac. Sunt cu adevărat interesat de modul în care și-au dat drumul și au ajuns acolo unde sunt astăzi. O numesc călătoria lor.
În fiecare zi întâlnim atât de mulți oameni și nu știm cu adevărat ce îi inspiră sau care le determină pasiunea. Sunt într-o misiune de a afla despre pasiunea lor și despre ce îi determină pe oamenii cu care interacționez zilnic. Cumva, îmi este mai ușor să pun aceste întrebări atunci când întâlnesc un străin sau un nou prieten.
Un exemplu perfect este când am fost la această conferință. Am fost vorbitor principal la conferința Ontario Home Ec și am întâlnit mulți prieteni noi. Prezentarea mea a fost despre pasiune și oameni și realizarea acelor conexiuni.
Una dintre femeile pe care am cunoscut-o a fost Joan Ttooulias. Este o persoană uimitoare care poate stiliza mâncarea și poate dezvolta rețete. Are experiență TV și a lucrat cu companii naționale. Este o persoană blândă, care lucrează din greu. Poate organiza un echipaj; implementează idei și este genul de persoană care lucrează în culise.
Este o stilistă alimentară. Joan ia mâncăruri și rețete de zi cu zi și le face frumoase. Unele rețete sunt mai ușoare decât altele. Ea creează viziunea și caută ceea ce vedem la televizor și în tipar. Este nevoie de cunoștințe, un sentiment de fler și stil pentru ca totul să se întâmple. Nu numai că Joan este un stilist alimentar la cerere, dar este și un dezvoltator de rețete. O altă sarcină provocatoare, deoarece nu este atât de ușoară pe cât pare.