Oală sub presiune Piure de cartofi Alimente; Supă de piatră nutrițională

Ce este vorba despre piure de cartofi se pare că gura ta tocmai a scufundat o lebădă într-un nor de mătase și dragoste?

Una dintre multele minuni ale lumii. Sunt atât de clasice. Atât de versatil. Asa de…. multă durere în fund. Serios, totuși.

Ce cartofi să cumpăr? Roşcat? Idaho? Nu știu!

Sunt fierte suficient? Prea mult? Insuficient?

Nu le amestecați prea mult. Dar nu-i faceți cocoloși. Sau sărat. Sau fad.

Voi fi sincer cu dvs., acestea nu implică niciunul dintre cele de mai sus. Partea cea mai grea? Curățând toți acei cartofi aiurea. Durează serios să le curățați decât să le gătiți. Îi încurajez puternic pe mâini mici să ajute la decojirea cartofilor (cu supravegherea adulților), la smulgerea porumbului și la ruperea fasolilor verzi. Este corect să transmiteți torța asupra acestor sarcini generației următoare.

Iată de ce îmi plac aceste piure de cartofi:

Aurul Yukon. Îmi place să le folosesc pentru piure de cartofi datorită cremozității și dulceaței lor. Roșii sunt, de asemenea, o opțiune bună.
Eliberează spațiu valoros pentru aragaz. Mai ales în timpul sezonului de vacanță, acesta este un imobil primar. Sau, în cazul meu, nu poți fi deranjat să vezi cum fierbe cartofii.
Nu aveți nevoie de un masher. Nu dețin și probabil nu o voi avea niciodată. Dacă aveți un tel puternic sau chiar o furculiță mare de servire, acestea vor merge bine.