Oală cu spanac-orez

Gata în: 45 de minute

oală

Ingrediente

  • 2 căni de orez brun gătit (3/4 c. Crud)
  • 3 ⁄ cană de brânză cheddar rasă
  • 2 ouă, bătute
  • 2 linguri de patrunjel proaspat tocat
  • 1 ⁄2 linguriță sare
  • 1⁄4 linguriță de piper
  • 1 lb de spanac proaspăt, tocat
  • 2 linguri germeni de grâu
  • 1 lingura unt topit

Directii

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 Fahrenheit.
  2. Combinați orezul și brânza. Într-un castron separat combinați ouăle, pătrunjelul, sarea și piperul. Adăugați cele două amestecuri la spanac și turnați-le într-o caserolă cu ulei. Se amestecă germenii de grâu și untul și se întind deasupra. Coaceți timp de 35 de minute.