O soluție de slăbit Nu mâncați mai puțin
A spune oamenilor să aleagă alimente sănătoase nu funcționează. O soluție mai bună poate fi să lăsați oamenii să mănânce orice vor - doar să nu-și crească caloriile în timp
- Imprimare
- Acțiune
- Stare de nervozitate
- Tumblr
- A da peste
- Digg
- Mixx
- Delicios
- Google+
Mesajele anti-obezitate devin familiari în minți: porțiuni mai mici. Mâncare mai puțin prăjită. Mai puține băuturi răcoritoare. Totul este adevărat, dar a devenit un simplu zgomot de fond. Da, companiile de fast-food au bugete publicitare spectaculoase (chiar dacă scriu acest articol despre tendințele îngrozitoare ale obezității, vreau cutia de cină Pizza Hut de 10 USD, cea care vine cu o pizza medie și nu mai puțin de 16 bețe de pâine). Trăim într-o națiune care poate transforma un rulou de scame într-un jonglerie publicitar. Deci, de ce nu putem vinde alimentația sănătoasă?
Un studiu apărut săptămâna aceasta în Arhivele Medicinii Interne sugerează o nouă idee. Poate că ar trebui să nu mai cerem oamenilor să-și schimbe - sau chiar să-și limiteze - regimul alimentar. Să recunoaștem că nimeni nu vrea cu adevărat edamame mai mult decât Pizza Hut și că, atunci când tipul Pizza Hut ajunge la ușă, nimeni nu vrea să-l vadă purtând ceva mai mic decât o masă de luat masa. În schimb, să începem cu o sugestie mai simplă: pur și simplu nu mâncați mai mult decât faceți acum.
Această strategie nu va rezolva problema obezității, dar ne-ar putea ajuta să nu mai creștem. Timp de doi ani, Gary Bennett de la departamentul de Psihologie și Neuroștiințe al Universității Duke și opt colegi au urmărit 365 de pacienți obezi care au dezvoltat deja hipertensiune. Cercetătorii au ales nu numai o populație nesănătoasă din punct de vedere fizic, ci și una care se luptă și din punct de vedere socioeconomic. Bennett spune că niciun participant la studiul său nu câștiga mai mult de 25.000 de dolari pe an. Echipa Duke a vrut să lucreze cu cei săraci, deoarece cei cu bani își permit deja să culeagă halibut și sparanghel peste hamburger și cartofi prăjiți. Pentru cei săraci, obținerea de pește și legume proaspete poate însemna o călătorie lungă cu autobuzul și o săptămână de plată - ceea ce face sănătatea nu numai psihologică, ci și financiară dificilă.