O rețetă ușoară de supă de cartofi
Această delicioasă rețetă de la „Mănâncând bine prin cancer” poate aduce confort în vremurile grele.
27 octombrie 2016 la 02:30 AM
Un diagnostic de cancer este un moment atât de greu în viața cuiva. Mâncarea poate fi o luptă atunci când tratamentul cancerului are ca rezultat dureri în gură, dureri în gât și greață. Iar atunci când nutriția suferă, aceasta poate îngreuna puterea și vindecarea. Cartea de bucate inovatoare, Mănâncând bine prin cancer: rețete ușoare și sfaturi pentru a vă ghida prin tratament și prevenirea cancerului își sărbătorește ediția de 15 ani, actualizată și extinsă! Această carte a fost scrisă deoarece cea mai frecventă întrebare pe care o pun pacienții cu cancer este „Ce pot mânca?” Chimioterapia, radiațiile sau intervențiile chirurgicale pot afecta apetitul pacientului, astfel că capitolele includ alimente hrănitoare care sunt cel mai bine tolerate pentru a ușura efectele secundare frecvente, cum ar fi greață, dureri în gură și gât, modificări ale gustului, neutropenie și pierderea în greutate.
Smooth, cremos, cu o aromă satisfăcătoare - Supă de cartofi ușor de la Dureri la nivelul gurii și Capitolul gâtului, a devenit o masă preferată în gospodăria noastră. Când tatăl meu a avut cancer la laringe, el l-a solicitat des. Maronii înghețați ușor fac felul de mâncare extrem de ușor, deoarece nu există plictisitor cartofi decojiti! Ce este minunat la această rețetă este că această rețetă de supă ușoară de cartofi va deveni rapid favorita familiei! Confortant și simplu, nu numai că această supă este bună pentru o gură dureroasă, dar este bună pentru greață și doar pentru o alimentație bună.
Realizează 8 porții (1 cană)
6 căni de cartofi maro congelați, parțial dezghețați
6 cani bulion de pui sau legume fără grăsimi