O nutriție bună îi ajută pe seniori să gestioneze condițiile de sănătate cronice - Grace Barker HealthGrace Barker
Martie este Luna Națională a Nutriției. Consiliul Național pentru Îmbătrânire (NCOA) oferă informații despre alimentația sănătoasă atunci când un senior are o problemă de sănătate.
Pentru persoanele cu anumite afecțiuni cronice, alimentația adecvată este mai mult decât o simplă idee bună. Este o parte esențială a gestionării multor probleme de sănătate, cum ar fi:
Diabet
Diabetul apare atunci când organismul nu poate folosi sau produce suficientă insulină, un hormon care controlează glicemia din organism. Persoanele cu diabet trebuie să planifice cu atenție cantitatea și tipurile de alimente pe care le consumă și momentul mesei și gustărilor, pentru a evita nivelurile ridicate de zahăr din sânge. Nivelurile ridicate de zahăr din sânge pot duce la alte probleme, inclusiv leziuni ale nervilor, leziuni oculare, insuficiență renală, boli de inimă și probleme cu fluxul sanguin. Adesea, cu unele tipuri de diabet, oamenii trebuie, de asemenea, să-și controleze colesterolul, tensiunea arterială și greutatea.
Boala de inima
Bolile de inimă pot determina corpul să ardă mai multe calorii decât în mod normal, ducând la pierderea în greutate. Mulți oameni care sunt tratați pentru boli de inimă au dificultăți în a mânca suficientă hrană pentru a-și satisface nevoile, iar corpul lor poate arde mușchi și grăsimi pentru energie. Când persoanele cu boli de inimă slăbesc și au o alimentație slabă, corpul lor nu se poate descurca și cu tratamentul lor.
Tensiune arterială crescută
Pentru persoanele cu tensiune arterială crescută, este important să consumăm mai multe fructe, legume și cereale integrale și mai puțină sare și grăsimi. Medicamentele și restricțiile de dietă pot provoca greață, pierderea poftei de mâncare, diaree, constipație și alte probleme digestive. Aceste condiții pot face uneori dificilă consumul de alimente suficiente pentru a satisface nevoile nutriționale.
Boala pulmonară obstructivă cronică (BPOC)
BPOC este un grup de boli pulmonare care determină inflamarea și îngustarea căilor respiratorii ale plămânilor. Persoanele cu BPOC au adesea dificultăți de respirație, ceea ce poate face din pregătirea și consumul de mese o provocare. În plus, consumul de alimente bogate în carbohidrați poate face respirația dificilă pentru persoanele cu BPOC, deoarece aceste alimente produc mai mult dioxid de carbon atunci când sunt descompuse decât proteinele sau grăsimile. Pentru a ajuta persoanele cu BPOC să obțină energia de care au nevoie, carbohidrații pot fi înlocuiți cu grăsimi benefice, cum ar fi cele din uleiurile de măsline, canola sau soia.