Mâncăruri sănătoase pentru diferite anotimpuri

Alimentele sezoniere ne pot face dieta mai hrănitoare și mai echilibrată. De asemenea, ne permite să ne bucurăm de mâncare la maxim.

mâncăruri

Sfaturi practice pentru a pregăti mâncăruri de sezon

1. Folosiți atât alimente sezoniere, cât și alimente disponibile pe tot parcursul anului.

Alimente disponibile pe tot parcursul anului:

Alimente de sezon în primăvară:

  • Legume: lăstar de mazăre, salată chineză, varză, sparanghel, lăstar de bambus
  • Fructe: căpșună

Exemplu de mâncare în primăvară *: Lăstari de mazăre cu ciuperci de paie și tofu uscat (caș de fasole)

Alimente sezoniere vara:

  • Legume: spanac de apă, varză de muștar, fasole, pepene amar, pepene de iarnă, castravete, ghimbir tânăr
  • Fructe: mango, ananas, piersică, mierea, pepene verde