Cum să împachetați cel mai sănătos prânz școlar, potrivit nutriționiștilor
Părinții ambalează adesea prânzuri mai puțin sănătoase decât ceea ce servește doamna de prânz în cantina școlii. Așa fac nutriționiștii.
Nu vă grăbiți să judecați prânzul școlar: în mai multe studii care au comparat un prânz de casă cu prânzul de serviciu al doamnei, mesele școlare au fost considerate mai sănătoase decât ceea ce ambalează mama și tata. Totuși, ambalarea prânzului este o oportunitate de a crea obiceiuri mai sănătoase și de a oferi alimente hrănitoare, iar mesele făcute în bucătăria dvs. vă controlează pe dvs. și familia. Și printr-o expunere repetată, masa ta ambalată acasă îl învață pe copilul tău să se bucure de alimente noi. Dincolo de aceasta, studiile arată că stabilirea unor obiceiuri alimentare sănătoase în acești ani de început are impact asupra alegerilor alimentare ale unei persoane mai târziu. De aceea prânzul hrănitor este cheia! Iată câteva sfaturi pentru ambalarea unui prânz școlar mai sănătos, precum și câteva rețete inspiratoare pentru a începe anul școlar la bun început.
Recomandat
LifestyleYouTuber Jenna Marbles renunță după ce și-a cerut scuze pentru față neagră, insultă rasială
Îmbrățișează cerealele întregi
Dacă nu ambalați cereale integrale pentru copilul dvs., pierdeți o oportunitate importantă de a furniza fibre, magneziu și alți nutrienți notabili. De asemenea, pierdeți șansa de a vă ajuta copilul să-și extindă paleta pentru a include aceste boabe sănătoase. Studiile arată că mesele ambalate la domiciliu sunt adesea lipsite de cereale integrale, dar există o soluție ușoară: atunci când ambalați sandvișuri, biscuiți sau paste, insistați pe versiunile cu cereale integrale în comparație cu cele rafinate, albe. Dacă aceste alimente sunt noi pentru copilul tău, acoperă-le cu lucruri pe care deja le iubește. Spuneți copilului că iubește pastele cu parmezan. Înlocuiți paste cu cereale integrale pentru tăiței obișnuiți, dar păstrați sosul la fel. Sau începeți cu o abordare 50/50. Acest lucru funcționează și pentru sandvișuri, o parte fiind pâine albă, iar cealaltă grâu integral. Amintiți-vă, obiectivul dvs. este să ajungeți la alimente 100% din cereale integrale înainte de prea mult timp.
Legate de
Cum să cumpărați pâine ca un profesionist (nutrițional)
Împachetați o mulțime de produse
Acest lucru poate părea evident, dar, potrivit științei pe această temă, părinții alunecă adesea. Încercați să includeți ½ cană de fructe întregi și legume în cutia de prânz a copilului dumneavoastră. Aceste alimente furnizează vitaminele, mineralele, antioxidanții și compușii de protecție ai plantelor pe care corpurile în creștere le cer. (În timp ce sucul poate fi 100% fruct, obiectivul este să încercăm să încurajăm forme întregi de produse, deoarece puțini copii lipsesc de pe urma sucului.)
Legate de
Gear Shift Echipament de prânz înapoi la școală, care face alimentația sănătoasă și mai ușoară
Sfat pentru profesioniști: De vreme ce copiilor le place să se joace cu mâncarea lor, încercați să tăiați fructele și legumele în benzi de scufundare și invitați-i să încerce diferite scufundări, de la semințe de floarea soarelui sau unt de nuci la hummus, tahini, guacamole, iaurt, pansament de fermă sau ceva ce biciuie acasă. Dacă timpul și resursele obțin cele mai bune dintre dvs., fructele conservate în suc și fructele uscate sunt opțiuni ușoare. Există o mulțime de moduri simple de a face ca mâncarea să devină mai distractivă și primitoare, așa cum veți vedea mai jos.
Săriți gustările procesate
Deși copilul dvs. ar putea aprecia cookie-urile și chipsurile pe care le introduceți în cutia de prânz, aceste gustări cresc sarea și zahărul, motiv pentru care mesele școlare sunt adesea considerate mai hrănitoare decât prânzurile la pachet. În timp, includerea acestor alimente poate duce la creșterea în greutate, ceea ce poate avea implicații grave asupra sănătății pe măsură ce copilul dumneavoastră crește. În loc să împachetați o delicatese zilnică, luați în considerare ambalarea unei gustări din când în când (să zicem, o dată pe săptămână) sau împachetați mai des gustări sănătoase, cu cereale integrale, cum ar fi floricele cu popcorn. Puteți folosi, de asemenea, favoruri de petrecere nealimentare pentru a adăuga mai mult fler în cutiile de prânz: autocolante, cărți de notițe cu glumă sau un mesaj plin de iubire, precum și creioane colorate sau conduse de personaje și alte rechizite școlare sunt unele de încercat.
Fii consecvent și rămâi puternic
Deși este posibil să vă câștigați copilul pe termen scurt prin împachetarea prânzului viselor lor, servirea constantă a unui tarif nutritiv este cel mai bun mod de a-și asigura sănătatea în timp. Și menținerea corpului sănătos le aduce bunăstarea în multe feluri. A mânca bine și a avea grijă de corpurile în creștere poate duce la îmbunătățiri la școală și pe teren, îi poate ajuta pe copii să crească optim, să crească încrederea corpului și să reducă acneea - toate acestea fiind semnificative pentru copiii de vârstă școlară. Poate fi greu să vă împotriviți farmecului copilului dvs., deoarece el sau ea reclamă fursecuri, chipsuri, înghițituri zaharate și pâine albă pufoasă, dar introducerea copiilor în opțiuni mai bune atunci când sunt tineri și impresionabili poate avea un impact pe tot parcursul vieții.