O mușcătură pe rând
Un psiholog își folosește pregătirea industrială/organizațională pentru a ajuta oamenii să facă pace cu mâncarea.
De Amy Novotney
Iunie 2008, vol. 6
Versiune tipărită: pagina 48
Crescând, Liz Berney, dr., S-a luptat cu bulimia de ani de zile - și a câștigat. După ce și-a văzut fiica adolescentă luptându-se și, în cele din urmă, depășind propriile provocări legate de alimentație, Berney, un consultant organizațional din Rockville, Maryland, a decis să ia lupta împotriva alimentației dezordonate și mai departe.
După ce a urmărit mai multă educație pentru a-și dezvolta competența în zonă, Berney a dezvoltat Choosing You!, Un program care îi ajută pe oameni să cucerească problemele legate de greutatea și imaginea corpului, învățându-i să renunțe la alimentația fără minte și să se hrănească în alte moduri, spune ea.
„Când oamenii încep să facă lucrurile pe care le place să facă - indiferent dacă este o pasiune sau un hobby sau doar plimbări - mâncarea ocupă un al doilea loc", spune ea.
Oprirea yo-yo-ului
Dintre cele aproape două treimi dintre americanii care sunt supraponderali, mulți petrec ani de zile ținând diete și obsedând de alimentele interzise, pierzând în greutate doar pentru a o recâștiga, spune Berney. Majoritatea dietelor promovează lipsurile și adesea nu abordează obiceiurile alimentare emoționale, spune ea.
„O dietă spune„ Nu mâncați acele alimente proaste ”și atunci la asta vă puteți gândi”, spune Berney.
Ea își folosește pregătirea pentru dinamica grupului și alte abilități de I/O pentru a o educa Alegându-vă! participanții cu privire la modul de rezolvare a conflictelor și gestionarea stresului în propria lor viață pentru a-i ajuta să depășească alimentația emoțională Printr-o serie de ateliere educaționale de o zi, teleconferințe de sprijin de grup, sesiuni de coaching individual și retrageri de weekend, Berney își ajută clienții - în special femeile cu vârste cuprinse între 20 și 60 de ani - să își schimbe gândirea pentru a se concentra pe mâncarea a ceea ce le place și oprirea când sunt plini, două principii de mâncare conștientă. De asemenea, îi ajută să intre în legătură cu corpul lor folosind un cântar al foamei. Scorul unu înseamnă „înfometat”; 10 înseamnă „umplut”.
Nici o mâncare nu este interzisă, spune Berney, dar îi învață pe participanți să mănânce tehnici de conștientizare pentru a-i ajuta să determine dacă doresc să mănânce, deoarece trupurile lor sunt cu adevărat flămânzi sau dacă dorința lor a fost declanșată de un eveniment emoțional, cum ar fi o altercație cu un soț sau șef. Când participanții se simt flămânzi, Berney le spune să scrie jurnal timp de cinci minute despre cum se simt. După aceea, dacă tot vor să mănânce, pot mânca, dar trebuie să se bucure de mâncare.