O modalitate sănătoasă de a vă agita dieta; CBS Dallas Fort Worth
În 2007, Stacy Stowers a realizat o recuperare remarcabilă de la efectele debilitante ale fibromialgiei și ale durerii cronice, datorită trecerii la o dietă crudă. Acum, ea face turnee prin țară, trăind cu familii individuale și ajutându-le să treacă la o dietă crudă, bogată în nutrienți. Când nu rămâne cu clienții ei, locuiește în New York cu familia ei. Puteți găsi rețete grozave ca aceasta în cartea ei, Eat Raw, Not Cooked, care va fi publicată în aprilie de Gallery Books, o divizie a CBS.
Credit foto: Stacy Stowers
Mâncarea sănătoasă poate avea un gust bun? Sunt ferm credincios că poate! „Munca mea de zi” constă în turul țării și mutarea cu o nouă familie în fiecare săptămână, arătându-le cum să încorporeze cu ușurință mai multe alimente crude bogate în nutrienți în dietele lor. Chiar dacă nu ți-a apărut niciodată o dietă cu alimente crude, rețetele mele cu buze care îți vor trezi cu siguranță interesul. Colecția mea de rețete inspirate de familie poate fi găsită în noua mea carte Eat Raw, Not Cooked, pe rafturi Ziua Pământului - potrivită, nu-i așa? - 22 aprilie 2014!
Happy Shake
Aceasta a fost una dintre primele mele rețete „go-raw” și există un motiv întemeiat pentru care se numește Happy Shake. Este în esență o salată deghizată sub formă de înghețată moale de ciocolată și face apel atât la mâncărurile crude, cât și la consumatorii obișnuiți! Este un loc cheie pentru a începe atunci când încercați să pierdeți excesul de greutate, să creșteți nivelul de energie și să vă faceți mai sănătos.
Înainte de a începe, rețineți că Happy Shake este mai mult despre tehnică decât orice altceva. Puteți lua aceleași ingrediente, le puteți arunca într-un blender și puteți obține un pahar plin cu tăieturi de gazon. Deci, urmați îndeaproape indicațiile ...
Ingrediente
½ cană de apă
3-4 cani de spanac
1 lingură de ulei de cocos sau 1 ou crud, organic
1 lingură praf de maca crud
2 linguri praf de cacao crud
2 cani de fructe congelate Opțional:
Puțină miere crudă, pentru cei cărora le place un plus de dulceață
3 cuburi de gheață sau o mână mică de gheață zdrobită