O mână de nuci pe zi poate ajuta la reducerea riscului cardiovascular în timp ce pierdeți în greutate
De Louisa Richards
11-Feb-2016 - Ultima actualizare în 11-Feb-2016 la 12:12 GMT
„O dietă cu conținut scăzut de calorii care conține grăsimi nesaturate, cum ar fi cele găsite în nuci și ulei de măsline, are efecte similare asupra pierderii în greutate ca o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut ridicat de carbohidrați. Cu toate acestea, o dietă bogată în grăsimi bogată în nuc are cele mai benefice efecte asupra lipoproteinelor bogate în colesterol, care sunt asociate cu un risc crescut de boli cardiovasculare ”, a declarat dr. Cheryl Rock de la Universitatea din California pentru NutraIngredients.
Studiul publicat în Jurnalul Asociației Americane a Inimii a văzut puțin peste 200 de femei supraponderale și obeze cu un indice de masă corporală cuprins între 27 și 40 alocate în mod aleatoriu uneia dintre cele trei grupe de studiu: o grăsime mai mică (20% energie), carbohidrați mai mare 65% energie) dieta; un regim alimentar mai scăzut de carbohidrați (45% energie), mai mare cu grăsimi (35% energie); sau o dietă bogată în nuci, cu un conținut mai ridicat de grăsimi (35% energie), cu un conținut scăzut de carbohidrați (45% energie).