O lună, fără conservanți, fără aditivi, fără ingrediente artificiale, fără zahăr, fără OMG-uri, nimic altceva decât
Este ziua 35 în aceste 101 zile în care mănânc fructele muncii mele.
Am crescut tot ce am mâncat în ultimele 34 de zile. Am trecut peste o lună în provocare și în fiecare săptămână învăț ceva.
Dacă ați ratat primele câteva săptămâni, iată piesa:
- Homesteaders Food Challenge - Ce este
- Dureri de cap, pofte, gătit și foamete - Supraviețuirea săptămânii 1
- Pot să-mi cultiv propria mâncare - se naște o dietă - săptămâna 2
- Nu mai face niciodată dietă - Pierderea în greutate, detoxifierea zahărului și găsirea greutății dvs. ideale - Săptămâna 3
Mi-a cam suflat că nu am pus conservanți, aditivi, zahăr, OMG-uri sau orice altă culoare artificială, substanță chimică, hormon sau alt ingredient artificial în corpul meu într-o lună.
Nu am mâncat nitrați. Nu am mâncat MSG. Nu am mâncat carne care a fost alimentată cu hormoni sau antibiotice. Nu am mâncat ouă de la găini care au fost hrănite cu porumb OMG. Nu am mâncat animale care au fost crescute în furaje sau ferme din fabrici. Nu am gustat o legumă sau un fruct care a fost pulverizat, stropit sau modificat genetic.
Nu am avut sirop de porumb, amidon de porumb, sirop de porumb bogat în fructoză sau oricare dintre celelalte 10.000 de ingrediente din porumb.
Nu am avut lecitină din soia, boabe de soia, umpluturi din soia sau alte produse din soia.
Nu am pus o mușcătură în gură care să nu-mi fie bună.
Pe măsură ce scriu asta și vă spun cât de bine am fost, simt că este timpul pentru câteva mărturisiri.
Nu am fost perfect.
A fost fierbinte. Eram în grădină transpirându-mi pantalonii. Am intrat în bucătărie, unde DH tocmai își așezase Corona rece pe gheață pe insula bucătăriei. Fără să mă gândesc, m-am dus la sticla strălucitoare, aurie, am ridicat-o și am luat o înfiorare. Numai pentru a lăsa prostia și a anunța: „Nu am voie să beau asta - Mark!” De parcă ar fi fost vina lui pentru că mi-a lăsat o bere rece afară pe tejghea.
Apoi, probabil pentru că sunt prea înfășurat în locul meu fericit când sunt în grădină, am continuat să transpir timp de 4 ore consecutive și să nu beau suficientă apă. Asta, doamnelor, se termină prost.
Chiar dacă beau, pur și simplu nu a fost suficient pentru a contracara galoanele de sudoare care ies din porii mei. Cred că m-am dus toată după-amiaza să beau și nu am pipi niciodată. Lichidele îmi intrau în gură și îmi ieșeau pe frunte (și gropi de brațe, deoarece nu port antiperspirant).
Îmi pare rău, dacă voi încasa, veți ieși. Promit că voi ajunge undeva.
Deci, o mulțime de apă care intră, o mulțime de sudoare care se stinge, nu prea se face pipi. M-am trezit a doua zi dimineață cu acea idee oribilă, oribilă, oribilă, pe care eram în drum spre o infecție urinară completă (infecție a tractului urinar). Fior.
Dacă ai fost acolo, nu vrei niciodată să mergi acolo. Pot obține un „Amin”?
Am făcut ceea ce ar fi făcut orice fată în pantofii mei. M-am dus la magazin, am cumpărat 2 galoane de organice, 100% toate naturale, fără zahăr Suc de afine.
Și le-am băut.
Și nu erau la dieta mea.