O istorie a psihologiei tulburărilor de alimentație astăzi
Anorexia încă din secolul al XII-lea.
Postat pe 11 decembrie 2011
Deși anorexia nervoasă a fost rară până în a doua jumătate a secolului al XX-lea, ea a existat cu siguranță înainte de acel moment. Primele descrieri ale anorexiei nervoase din lumea occidentală datează din secolele XII și XIII, cel mai faimos Sfânta Ecaterina din Siena (1), care și-a refuzat mâncarea ca parte a unei negări spirituale a sinelui.
Până în secolul al XVI-lea, asceții erau considerați vrăjitori și arși pe rug. Există alte câteva descrieri clinice ale „bolii irosite” în secolele XVII-XIX, iar la începutul secolului XX, anorexia era considerată o tulburare endocrină și tratată cu hormoni hipofizari.
În 1973, Hilde Bruch a publicat o carte cu o serie de studii de caz, numită Tulburări de alimentație: obezitate, anorexie nervoasă și persoana din interior. Pe măsură ce tulburarea a ajuns la conștientizarea publicului în anii 1970, cazurile au crescut, răspândindu-se dincolo de clasa superioară.
Bulimia (binging și apoi purjare prin exerciții, vărsături sau laxative) este descrisă mai întâi în mod fiabil printre unii dintre cei bogați din Evul Mediu, care ar voma în timpul meselor, astfel încât să poată consuma mai mult (2). Se pare că acest comportament nu s-a întâmplat în Roma antică, în ciuda unei concepții comune altfel (3). Prima lucrare clinică despre bulimie a fost publicată în 1979 - Bulimia nervoasă, o variantă nefastă a anorexiei nervoase.
Cazurile de anorexie și bulimie au crescut în anii 1970 și 1980 și, deși unii vor spune că au atins apogeul în acel moment, datele sondajului național sugerează că bulimia, în special, continuă să escaladeze. În timp ce majoritatea savanților vor indica presiunile culturale pentru subțire, creșterea depresiei și a comportamentului obsesiv compulsiv și a comportamentelor dietetice crescute ca precipitante pentru tulburările de alimentație, este imposibil să ignorăm faptul că anii 1970 și 80 au fost atunci când ratele de obezitate din Statele Unite. a început să crească într-un ritm fără precedent, iar consumul scăzut de grăsimi și-a început progresul popular prin mainstream.