O furcă inteligentă vibrantă s-ar putea să nu te ajute să slăbești până la urmă - The Verge
Mănânci mai încet, dar nu mănânci mai puțin
Împărtășește această poveste
Acțiune Toate opțiunile de partajare pentru: O furcă inteligentă vibratoare ar putea să nu te ajute să slăbești la urma urmei
Pe vremuri, sfaturile și trucurile de slăbit erau practic gratuite: folosește plăci mai mici! Bea un pahar cu apă înainte de fiecare masă! Utilizați becuri albastre în frigider, astfel încât mâncarea dvs. să pară mucegăită și mai puțin apetisantă! Dar, în noua eră a „totul inteligent”, oamenii au venit cu o furculiță inteligentă care vibrează atunci când mănânci prea repede. Poate că, dacă încetăm să ne sfărâmăm fără minte mâncarea și, în schimb, mâncăm încet și în mod deliberat și ne luxăm cu adevărat în fiecare mușcătură a acelui fulgi de ovăz simplu, vom mânca mai puțin și vom pierde în greutate.
Din păcate, nu este clar că acest lucru funcționează. Un studiu publicat în revista Appetite a constatat că o furculiță inteligentă vibrantă îi făcea pe oameni să mănânce mai încet - dar nu îi făcea să se simtă mai plini sau să mănânce mai puțin, ceea ce îi interesează cu adevărat pe oameni. Cercetătorii au repartizat aleatoriu 114 persoane, fie să mănânce cu o furculiță normală, fie cu o furculiță vibratoare (furca Slow Control 10s, care vibrează și clipește în roșu de fiecare dată când mănânci mai repede decât o mușcătură la fiecare 10 secunde). Ambele grupuri au mâncat aceeași masă de 800 de grame sau 1,7 kilograme de paste bologneze. (Colegul meu, care este italian, a fost îngrozit de câtă pastă este.)
Înainte de a mânca, participanții au completat câteva sondaje despre cât de repede credeau că mănâncă în general. Au înghițit pastele bologneze și apoi au completat mai multe sondaje despre cât de repede credeau că mănâncă de data aceasta, indiferent dacă au mâncat mult mai încet sau mai repede decât de obicei, plus cât de plin s-au simțit. Dacă a mai rămas vreo mâncare, oamenii de știință au colectat-o, au cântărit resturile și au scăzut acest număr din cele 800 de grame pentru a vedea cât au mâncat subiecții.