O dietă informativă - NS Healthcare
Este adesea dificil pentru public să știe exact cum să-și îmbunătățească alegerile alimentare. Oamenii au diferite motive pentru a renunța la alimente nesănătoase, de la ameliorarea simptomelor unei afecțiuni până la adoptarea unui stil de viață mai sănătos, dar un lucru este sigur: există o mulțime de sfaturi utile. Cu toate acestea, Andrew Tunnicliffe descoperă că consumatorii conștienți de sănătate ar putea avea prea multe informații de cernut.
Calorii, suplimente, zaharuri, diete: toate acestea sunt cuvinte familiare. În ultimul deceniu sau cam așa, s-ar putea fi iertat că am crezut că rasa umană a uitat cum să mănânce corect, că a abandonat dorința de a trăi o viață sănătoasă sau că a crezut că moderarea și menținerea activității sunt prea grele.
Mesele sunt consumate din ce în ce mai mult „în deplasare”, iar microundele sunt folosite pentru mai multe mese principale decât este probabil înțelept, dar lucrurile nu sunt atât de rele pe cât par uneori. De fapt, sunt destul de multe de sărbătorit. Millennials sunt persoanele demografice care sunt cel mai probabil să se gândească la ceea ce mănâncă. Aplicațiile, de exemplu, pot urmări acum consumul de alimente și băuturi, în timp ce dispozitivele purtabile monitorizează antrenamentele și mișcările unei persoane pe parcursul zilei lor aglomerate. Rețelele sociale desfășoară, de asemenea, stiluri de viață mai sănătoase la care s-ar putea aspira.
Indrumare de specialitate
Un raport recent al Fundației International Food Information Council a făcut o lectură interesantă. „2017 Food & Health Survey” a descoperit că, „în general, americanii spun că iau măsuri pentru a mânca sănătos și înțeleg importanța îndrumărilor de specialitate în nutriție”.
A continuat să afirme că mulți dintre cei chestionați în timpul cercetării erau familiarizați cu, și chiar au folosit, instrumente educaționale nutriționale, cum ar fi FDA și Departamentul de Agricultură al SUA MyPlate, o diagramă circulară sau „cerc alimentar” care arată dimensiunile porțiilor de fructe, cereale, legume, proteine și lactate. Din aceasta, consumatorii pot vedea cum ar trebui să arate mesele lor, în ceea ce privește cele mai importante cinci grupe de alimente.
Sondajul a mai constatat că unul din șapte rezidenți din SUA, care se ridică la aproape 46,5 milioane de persoane, se angajează într-un anumit regim alimentar sau dietă. O mare majoritate a celor chestionați urmau „diete fără marcă”, cum ar fi vegetarianismul sau veganismul. Acest rezultat a fost urmat de persoanele care au luat parte la programe de slăbire precum Weight Watchers și Atkins. Cu toate acestea, un număr mare de răspunsuri au arătat că oamenii erau conștienți de tipurile de alimente pe care le consumau, optând pentru reducerea grăsimilor, zaharurilor, sărurilor și carbohidraților.
Factorii care îi îndepărtează pe oameni de alimentația sănătoasă
Cu toate acestea, există o serie de obstacole în calea unei râvnite diete sănătoase în stil Instagram. Costul și confuzia sunt doi factori majori de luat în considerare. Primul este simplu, cu cât costă mai multe alimente și băuturi, cu atât sunt mai puțin probabil să fie cumpărate. Din păcate, dietele mai sănătoase sunt adesea percepute a fi mai scumpe.