O deficiență masivă de alimente s-ar putea întâmpla foarte curând

Mulți oameni și-au pierdut locul de muncă în acest an din cauza pandemiei, ceea ce înseamnă că multe familii au apelat la băncile de alimente pentru a se asigura că mesele ar putea fi puse pe masă în ultimele două luni. Dar ce se întâmplă atunci când rețeaua principală de bănci de alimente din America prezice că va experimenta o penurie masivă de alimente în anul următor? (În legătură cu: 8 articole alimentare care ar putea fi în scurt timp puține.)
Feeding America, o organizație de combatere a foametei și o rețea națională de peste 200 de bănci de alimente, a raportat recent că s-ar putea confrunta cu o deficit de până la 10 miliarde de lire sterline de alimente între acum și iunie 2021, ceea ce se traduce prin aproximativ 8 miliarde de mese. În iulie, organizația a prezis că oamenii se vor baza pe băncile sale de alimente pentru până la 17 miliarde de kilograme de alimente în următoarele 12 luni - de peste trei ori mai mult decât distribuția pe care a avut-o Feeding America anul trecut.
În 2019, rata națională a insecurității alimentare a scăzut ușor. Potrivit unui nou raport al USDA, aproximativ 10,5% din gospodării (sau 1 din 10) nu și-au putut permite mâncarea hrănitoare pentru familia lor în 2019, în scădere cu 0,6 puncte procentuale față de anul precedent. De fapt, anul trecut a înregistrat cea mai scăzută rată a insecurității alimentare de înainte de recesiunea din 2008. Dar în 2020, numărul americanilor care se confruntă cu foamea este înclinat în sus. (Verificați ce trebuie să faceți dacă locuiți într-un deșert alimentar.)