O conversație amuzantă, neînfricată, fascinantă cu gurul medicinii nutriționale, Alan Gaby •
Știm cu toții cartea. Majoritatea dintre noi probabil o avem. Pentru mulți dintre noi, în special pentru cei mai tineri doctori, Medicină nutrițională de către Alan Gaby, MD, a fost referința noastră în timpul orelor interminabile ale clinicii studenților și al sesiunilor de studiu la examenul de consiliu, iar acum are un loc de onoare sfințit pe rafturile noastre de birou. A trecut ceva timp de când ați deschis acest tom? Poate că este timpul pentru o revizuire!
Recent am avut șansa să discutăm cu medicul de tendințe în domeniul nutriției (deși el nu s-ar numi așa, desigur) și un lucru a fost clar pe tot parcursul conversației noastre: Alan Gaby nu se teme să strige hype în nutriție - pe ambele părți ale mesei. Acest medic, care cândva a fost luminat ca artist de înregistrări (acest om este plin de surprize!), Și-a dedicat cariera compilării celei mai complete baze de date despre practica nutrițională bazată pe dovezi, iar constatările sale nu sunt decât impresionante.
Nutriție din și pentru vârste
De exemplu, știați că cercetările sale se întind pe mai mult de un secol? E adevarat! Unele dintre primele lucrări pe care le-a descoperit despre terapia nutrițională datează de la începutul anilor 1900. În minte îi iese în evidență unul:
„Am lucrat recent cu cineva care a avut diaree persistentă timp de trei luni, iar medicul ei a lucrat-o și nu a găsit o cauză, așa că trebuia să ia medicamente antidiareice. Intervievând-o, am descoperit că simptomele au început după o criză acută de gastroenterită. Din cunoștința mea despre literatură, a existat un studiu în urmă cu treizeci sau patruzeci de ani în urmă, care spunea că există hipoclorhidrie postinfecțioasă (acid scăzut al stomacului) și poate dura luni. De obicei dispare, dar poate dura mult timp. Și știm din literatura veche că, de fapt, a existat un studiu din 1902 că hipoclorhidria poate provoca diaree persistentă. Așadar, am întrebat-o despre alte simptome ale hipoclorhidriei - balonare după mese, incapacitatea de a mânca o masă mare - totul se potrivește și totul a început în același timp ... Boom. Vindecat imediat. Aceasta a fost din 1902! ”
De la fără scop la scop
La fel ca mulți dintre noi, Dr. Gaby a ajuns la medicina nutrițională prin intermediul medicinei convenționale. Fiul unui chirurg, tatăl său îl ducea la camera de urgență (numită atunci „camera accidentelor”), unde îl urmărea „cusând oamenii și ... ugh [introduceți emoji de față dezgustată aici], aproape că am leșinat. Și apoi i-am văzut dând toate aceste medicamente oamenilor, iar acest lucru nu a legat de mine. ”